商用和面機價格品牌企業【新鄉食品機械】

和面機屬于面食機械的一種，其主要就是將面粉和水進行均勻的混合。有真空式和面機和非真空式和面機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。

工作原理

該機由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。

螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內回轉，同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉動。缸內面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分攪和，迅速混合，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。

和面機擁有自己的技術規格：1、運營商必須佩戴防護用品，收緊的袖子，衣服上不允許有多余的線頭出現，頭發長的必須盤起來包在工作帽里，在進行工作。2、每次班上必須找一個對設備性能熟悉的專業人員。3、開工前檢查零件是否良好，絕緣性是否良好，機器是否接地是否可靠。禁止用濕手按開關按鈕。以免觸電，有問題請電處理，不能擅自修理。4、要在規定的時間內將干面粉放入，不允許自行操作。5、按照要求對機器進行定期維護。6、運作時應該蓋上蓋子。不能插入手或其他東西，以避免危險事故的發生。7、操作完畢后應該立即切斷電源，必須待到機器完全停止轉動，才能進行下一步操作，如果去不干凈，應該選用合適的輔助器械進行使用，不能用過硬的東西，以免將機器損壞。不允許分心，一件一件的事做完，再去做下一步。5平時不用的時候一定要定時的對和面機進行檢查和維修，看看有沒有那個固件松動了或者是各種線路都有沒有什么問題。 8、操作時不接觸運動部件，發現不同的聲音，或發現異物，應停止，并進行檢查和維護。

　有的和面機是屬于防滴型器具，不能用噴水管清洗。其實很多人在購買這些機器回來之后并不會去閱讀它的說明書，都是根據自己的經驗去操作。這也導致了有很多注意事項和細節我們沒有注意到，后期也引發了很多的問題。雖然有的問題并不是特別大，但是能避免一些麻煩肯定是比較好的。同一種機器在不同人的手里使用的壽命差別會很大，也是因為每個人的操作方法和保養次數都不同。本機齒輪嚙合區采用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負。

　　我們在購買和面機的時候，商家有時候也會跟我們提到一些比較重要的注意事項和保養方法。這也是為了能夠讓客戶有一個更好的體驗，對自己的產品更滿意。有的時候機器出現問題并不是廠家的問題，而且客戶的操作問題，這個時候人們就會對這個廠家有誤解。所以廠家在銷售的時候一定要進行詳細的介紹，減少后期問題出現的概率，也能減少與客戶之間的一些矛盾。對商家和我們都有好處。4機器的擺放應該是在一個平穩的地方，并且四個腳都要放平整了不要一個被隔起來了。