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發布時間：2020-12-28 15:36
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蓮在我國歷史悠久，生長范圍廣泛，與人們的日常生活密切相關。在人們長期的生產、生活中形成了很多關于蓮的民間習俗和故事。
在我國南方地區的很多農村，蓮被廣泛用于服飾，比如胸花、斗篷、鞋子、襪底、腰帶、手帕、包袱等，象征家庭幸福、婚姻美滿。
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經中國科學工作者的研究，古蓮子的發芽率可達90%以上。一般植物的種子在常溫條件下的有效壽命為二三年左右。而埋在地下上千年的古蓮子經過處理居然能活下來？這其實主要是因為蓮子自身的結構特殊。
蓮子外表的一層果皮特別堅韌，果皮的表皮細胞下面有一層堅固而致密的柵欄狀組織，氣孔下面有一條氣孔道，果實(蓮子)未成熟時空氣可以自由出入；目前我國農業機械化率提升空間及高i端裝備進口替代空間都很大，因此，國內的農業機械類上市公司將迎來廣闊的市場空間。果實完全成熟后，此孔道即縮小，因而空氣和水分的出入受阻，甚至微生物也不易進入，使果皮內成了一個“密封倉”。
種子失去生命的原因是由于種子里胚的原生質發生了凝固，如果種子的含水量保持不變，則種子的生命力就能延長。
勇忠機械設備廠與您分享冰糖銀耳蓮子羹的做法步驟
1主料：泡發好的銀耳，配料：蓮子、紅棗、百合、枸杞、冰糖，銀耳泡發好，洗凈去蒂，撕成小塊。
2蓮子和百合提前浸泡好，并去掉蓮心，紅棗洗凈，稍做浸泡，枸杞洗凈，浸泡好的蓮子，裝入容器中，加入能浸泡住蓮子的清水，冷水入鍋蒸熟。（水開后20分鐘左右）
3銀耳和百合加入鍋中，注入適量清水，蓋上蓋子大火燒開，轉中小火煮半小時，加入紅棗。 10加入蒸熟的蓮子，蓋上蓋子繼續煮半小時。
4加入枸杞和冰糖，煮5分鐘，冰糖融化，攪拌均勻即可食用。
