開封批發市場數字化轉型價格擇優推薦,江蘇大穰

如果你有留意商業店鋪的話，會發現疫情過后，街邊小菜店愈發多了起來。

由于投入成本低、行業門檻低、進貨渠道較容易獲得，一些來自外地的打工者全家老小其上，瞄準了“賣菜”這個行當，經營起了小菜店，小到四五平米，大到幾十平米，布滿了大街小巷。

不斷從街頭巷尾冒出的小菜店，以及前面提到的品牌生鮮mini店，都對農貿市場產生了較大沖擊。

小體量農貿市場的劣勢還在于，沒有辦法形成商戶之間的差異化競爭和價格競爭環境，市場內部缺乏競爭活力。

社區微型農貿市場，由于同一個品類難以劃分為多個攤位和商戶，沒有形成足夠品類的延伸、沒有更佳的服務選擇，顧客購買體驗必然會受挫。例如上述農貿市場就沒有辦法買到現殺鮮豬肉，而這卻是老百姓的需求所在。

總體來說，大型農貿市場，由于商戶多、品類多，優良的選購體驗和專業的餐館的批零業務，可以較好對抗周邊的小菜店。

南京新篁農貿市場，位于六合區新篁社區市場路17號，是南京市農貿市場升級改造三年行動計劃入選項目。由老市場拆除后原地重建，新篁智慧市場占地面積2200平方米，建筑面積2800平方米，新中式、田園風裝飾風格，總投資2200萬元攤位96個。包括糧制品、食用油、豆制品、蔬菜水果、自產自銷、調料、肉類、熟肉制品、蛋、鮮活水產、飲料、煙酒糖茶、土特產品、乳制品、日用消費品；服務周邊居民、機關團體、飯店、學校學生等消費團體；滿足周邊居民需求。年營業額預計約5000萬。