供應何首烏苗值得信賴

保s肝

何首烏所含的二苯烯化合物對過氧化玉米油所致大鼠脂s肪肝和肝功能損害，肝s臟過氧化脂質升高、血s清s谷丙轉氨酶及谷草轉氨酶升高等均有明顯對抗作用，并使血d清游離脂肪酸及肝d臟過氧化脂質含量下降。在體外能抑制由ADP、 NADPH引起的大鼠肝微粒體脂質過氧化。何首烏還有增加肝糖原作用。何首烏一般野生于灌木叢，丘陵、坡地、山腳下陰處或半蔭蔽處及石隙中。生首烏、黑豆汁制首烏和清蒸首烏水煎液對醋酸強的松所致肝脂蓄積有對抗作用，可降低 CCl4引起的肝腫大，使肝重系數降低。

燉著吃。何首烏即是藥也是食品，可以與其它塊根類植物一樣吃。簡單的辦法就是燉雞吃。可以單獨燉雞吃，也可以與枸杞、人參、、黃氏等一些中d藥材一起燉雞、燉排骨、燉豬腳吃。

直接入藥吃。何首烏黑芝麻紅棗生d發湯。材料：何首烏5錢、5錢、紅棗剝開5枚、黑芝麻打成粉取2匙、黑豆粉1匙。制作方法：將上述材料加水500——1000ml熬煮成湯。待湯水滾后，可加少許蜂蜜、約10分，即可飲用。服用方法：早晚各服一次，12天一療程，連服三療程。上為粗末，每用藥半兩，水、酒各一半，共用一斗六升，煎十沸，熱洗，于避風處睡一覺。功效：對男性壓力過大導致脫d發和女性更年期脫d發有生d發之效，也可作為日常保養頭發用，可使頭發烏黑亮麗。

藥膳來應對。今天給大家介紹的就是補肝d、養氣血的冬季靚湯——黑豆首烏煲烏雞。

原材料：黑豆50克、何首烏20克、紅棗8個、烏雞半只、生姜2～3片

烹調方法：將黑豆、首烏、紅棗去核均洗凈，浸泡；烏雞洗凈，去腸雜、尾部。與生姜一起放進瓦煲內，加入適量清水，先大火煲沸后，改為小火煲約1.5小時，調入適量食d鹽便可食用。

藥膳功效：

首烏是有名的補益藥材，有補肝d、益d氣血、烏須發、d秘的功效。黑豆又名烏豆，中醫認為，黑色入，黑豆具有較好的補肝d、強筋骨、烏須發的功效，現代營養學也認為黑豆營養價值豐富，蛋白質含量在豆類中d高，且含有花青素，具有一定的抗d氧化作用。而烏雞是百姓所熟知的、養血、補虛的食物，與一般雞肉相比，其蛋白質、維生素B、維生素E、磷、鐵的含量更高，稱為“名貴的食療珍禽”。以上幾種食材、藥材配合益d氣補d血、健脾和胃的紅棗共煲湯，具有良好的補益肝d、益d氣補d血、健脾和胃、烏黑須發的作用，非常適宜寒冬氣血不足、怕冷、d虛的人群食用。飼喂首烏乙醇浸膏能明顯提高老年大鼠外周淋巴細胞DNA的損傷修復能力。

何首烏補充信息：1. 因加工不同分生首烏和制何首烏：

生首烏取原藥材，除去雜質，大小分開，洗凈，稍浸，潤透，切薄片或塊，干燥。生首烏用于解d毒，消癰，潤腸。

制何首烏，分為黑豆制、黑豆黃酒制、酒制等，為不規則皺縮狀的塊片，厚約 1cm。表面黑褐色或棕褐色，凹凸不平。質堅硬，斷面角質樣，棕褐色或黑色。氣微，味微甘而苦澀。

炮制后的何首烏貯干燥容器內，密閉，置通風干燥處。

2. 按規格分首烏王(每個頭為200克以上)、提首烏(每個頭為100克以上)和統首烏。均以身長圓塊狀，外皮紅棕色，質堅粉性足，斷面黃棕色，有梅花狀紋理者為佳。何首烏適合人群：大便溏瀉及有濕痰者慎服。