福建大型醬料炒鍋供應(yīng)好貨源好價(jià)格「在線(xiàn)咨詢(xún)」

陜西乾縣位于古城西安的西北方向，這里地域遼闊，土地肥沃，民風(fēng)淳樸，物產(chǎn)豐富，是關(guān)中地區(qū)盛產(chǎn)小麥的縣份。

因而，這里的群眾多以小麥為主要糧食，并能做出各種花樣的面食，尤以鍋盔、掛面而。而乾縣醬辣子，乾州四寶外的又一特色食品。

要做好醬辣子，必須選準(zhǔn)原料。

　　主料：子姜，紅蘿卜或者蓮菜（切成小丁丁，越小越好），或者二者混合，千萬(wàn)不要用土豆（現(xiàn)在街道上賣(mài)的基本上都是土豆做的）。輔料：蔥花，瘦肉，肉湯，豆醬或是“王致和”干黃醬（不能用面醬）。

　　炒醬辣子的程序：倒入適當(dāng)?shù)挠停瑹裏岷?，加入蔥花、瘦肉熗鍋。然后倒入主料，邊炒邊加調(diào)料，鹽、豆醬、及混合調(diào)料，炒至七成熟，加適當(dāng)肉湯，炒至略干，沒(méi)有稠湯為止。加入適當(dāng)味精，以自己的口味加入少許辣椒面，辣椒面加入慢火燜一會(huì)，使辣椒熟點(diǎn)，拌均勻即可。（拌辣椒面時(shí)鍋要遠(yuǎn)離火，不再炒）

麻辣底料本品精選花椒、辣椒與肉味提取物，經(jīng)過(guò)現(xiàn)代生物技術(shù)濃縮復(fù)配而成，具有口味麻辣、肉香醇鮮的特點(diǎn)。能提升菜肴色澤、麻辣味和肉香，后味豐滿(mǎn)，川味十足。用于火鍋、干鍋、燒菜、冒菜、燒烤等麻辣風(fēng)味菜品。

隆澤機(jī)械品質(zhì)保障。我們始終提倡和追求的客戶(hù)體驗(yàn)，外形可以模仿，品質(zhì)無(wú)法。貼心售后。我公司所有出廠設(shè)備都可享有保修一年，終生免費(fèi)維修。先進(jìn)的行星式攪拌系統(tǒng)?？梢愿采w鍋體的每一個(gè)角度，攪拌更均勻，刮底更徹底，安全可靠。全自動(dòng)話(huà)操作確保人員和生產(chǎn)安全。

隆澤炒料機(jī)優(yōu)勢(shì)

微電腦標(biāo)準(zhǔn)控火候：采用微電腦控溫，以實(shí)現(xiàn)每道菜的人性化、標(biāo)準(zhǔn)化烹飪，確保菜色鮮艷，口味純美。控制，使整個(gè)炒菜過(guò)程中無(wú)油煙產(chǎn)生。

自動(dòng)行星攪拌方式：采用攪拌軸公轉(zhuǎn)，攪拌刮片自轉(zhuǎn)方式，使炒菜過(guò)程中的翻炒幅度大，阻力小，對(duì)菜質(zhì)體創(chuàng)傷小。

雙層全不銹鋼機(jī)身：有效的阻止了熱流失，極大的提高了熱效率。

隆澤炒鍋的特點(diǎn)1、燃燒充分，無(wú)塵，少量積碳，無(wú)環(huán)境污染。 連續(xù)不停地完成攪拌臂升降、出鍋、歸位、攪拌、加減溫度等各個(gè)動(dòng)作，不需人工操作，該系列產(chǎn)品采用進(jìn)口封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)體的平整光滑。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求。

隆澤自動(dòng)炒鍋不僅可用于醬料辣椒類(lèi)炒制，還可炒制餡料類(lèi)，比如豆沙餡，鳳梨餡，水餃餡，包子餡、湯圓餡、榴蓮餡，椰蓉餡，肉松餡等；隆澤牌機(jī)器質(zhì)量好、服務(wù)優(yōu)原則做好每一臺(tái)機(jī)器，適合多種操作空間，便于拆卸：直接使鍋體產(chǎn)生熱量，不經(jīng)過(guò)任何熱載體，熱達(dá)90%以上，升溫、降溫速度快，溫度可自由調(diào)節(jié)；

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