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益生菌這么火，可是你知道咋補嗎。腸道是人體消化道的衛士，人體每天所需的營養物質99%需要腸道吸收，產生的代謝廢物、80%需要腸道排泄。同時腸道也被稱為人體的“第二個大腦”，腸道是神經細胞多的，布滿著網狀的神經細胞，腦部的訊息會透過脊髓及自律神經，被傳至腸道粘膜的神經細胞。也就是說，腦與腸道關系密切，要是腸道的運作停滯，反過來腦也會老化，因此研究人員將腸道神經系統稱為人體的第二個大腦或“腸腦”。

益生菌進入體內后會在腸道定植，形成健康的腸道菌膜，并產生抗病菌物質，以此抑制有害菌，擠壓有害菌的生存空間。在幫助礦物質維生素吸收，產生有益物質、調節機體能力，對機體產生保護作用、控制體重、調節情緒等機體健康方面發揮重要作用。

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運動飲料別亂喝！并不是人人都適合。隨著天氣越來越熱，各位跑友跑完步都出了不少汗，及時補充水分當然是必不可少的。很多跑友都喜歡喝運動飲料補充體能，究竟運動飲料應該如何補充呢？

運動后拒絕碳酸飲料！

運動飲料這種含低糖和微量元素的飲料能補充水分和電解質，彌補身體消耗。而碳酸飲料除了讓人感覺一陣爽快外，并不含有微量元素，對出汗后虛弱的身體并無幫助。此外，碳酸水、檸檬酸這類酸性物質還容易引發食管胃酸返流，胃酸過多容易反酸的人飲用還會讓反酸癥狀更為嚴重。

健康資訊指出，運動飲料有四個特點：一是補充水分；二是要含有營養素，譬如糖、多種維生素和礦物質等；三是具備功能性成分；四是無碳酸、無酒精。

由于以上特點，可以有針對性地補充運動時丟失的營養，可以起到保持、提高運動能力，加速運動后疲勞消除的作用，所以對運動員而言是不可缺少的，對于其他體力消耗較大的人、經常去健身、出汗較多的人，都可以適當飲用。

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什么是液體奶。液體奶是以生牛（羊）乳、乳粉或不低于80%生牛（羊）乳、乳粉為原料加工成的產品，常見的主要有巴氏殺菌乳、滅菌乳、調制乳和發酵乳等4種產品。

1.巴氏殺菌乳：僅以生牛（羊）乳為原料，經巴氏殺菌工藝制成的液體奶，這種奶不添加任何其他成分，保質期較短，一般為3-7天。

2.滅菌乳：以生牛（羊）乳為原料，添加或不添加復原乳，經滅菌工藝后制成的液體奶，這種產品保質期比較長，一般為30天-6個月。

3.調制乳：以不低于80%的生牛（羊）乳或復原乳為主要原料，添加其他原料或食品添加劑或營養強化劑，采用殺菌或滅菌等工藝制成的液體奶。

4.發酵乳：也就是俗稱的酸奶，是以生牛（羊）乳或乳粉為原料，經殺菌、發酵后制成的產品。