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蔬菜保鮮冷庫——佛山淳常制冷設備工程有限公司是專門生產蔬菜冷庫保鮮冷庫、水果蔬菜冷庫的。

隨著我國經濟的持續快速發展，人民生活水平的顯著提高，生鮮農產品消費規模迅速擴大，人們對農產品的多樣化、新鮮、營養等要求也越來越高，尤其是對食品安全的重視程度越來越高，加快發展農產品組合式冷庫、土建冷庫、冷凍冷藏庫等冷鏈物流已成為提升農產品消費品質、減少營養流失的重要途徑，加快發展農產品組合式冷庫、土建冷庫、冷凍冷藏庫等冷鏈物流已成為提升農產品消費品質，減少營養流失的必要手段。

隨著中國在世界經濟體系中所處的地位日益重要，國內和國外進出口業務的不斷擴大，冰凍冷藏業的迅速發展，為冷凍冷藏業的快速發展創造了良好的機遇。

我國農產品長期遭受嚴重損失，果蔬、肉類、水產品在流通中腐損率分別達到20-30%、12%、15%，僅果蔬一類每年損失就高達1000億元以上；同時，受農產品集中上市后保鮮保運能力制約，農產品“賣不出去”和價格季節性波動嚴重。它既是減少農產品產后損失、間接節約耕地、促進農業可持續發展、促進農民穩定增收的重要途徑，也是農產品跨季節銷售、促進農民穩定增收的重要途徑。

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濕度控制氣調庫儲存的食品一般都是整整齊齊的，食品的貯藏期較長，封庫后除取樣外很少開門，在儲存過程中不需要通風換氣，外界熱濕空氣少，冷風機抽走的水分基本來自食品，食品的保鮮時間較長，食品在儲存過程中不需要通風換氣，外界熱濕空氣較少，食物干燥的食物就容易干燥。因此，空調房的濕度控制也非常重要。

空氣濕度可通過頭發濕度計、干球濕度計、鹵化鋰電濕度計等來測量。水分測量儀構造簡單，使用方便，可直接顯示相對濕度值，但準確性和穩定性較差。干燥濕球濕度計在使用前進行標定。空氣調節池內的相對濕度較高，放置時間長，會使頭發過度伸長，導致示值偏高。要做到這一點，每3~4天，從庫房中取下頭發水分，然后用毛筆蘸蒸餾水將頭發全部浸濕，然后用通風式干濕球溫度計校準。在空氣調節池內相對濕度低于規定值時，采用加濕器增大庫室相對濕度。

若采用噴水蒸汽進行加濕，則需有制蒸汽鍋爐，另外，水汽熱負荷大，庫房的耗冷量增大。使用噴霧器加濕時，只需一臺噴霧器，設備簡單；另外，由于進氣調庫內的熱焓很低，可以忽略不計，而且水滴蒸發時從氣體介質中獲得了蒸發潛熱，有助于氣體溫度降低。基于上述原因，氣調冷庫加濕幾乎全部采用噴水加濕。

佳冷卻方案：

半封閉式制冷壓縮機采用半封閉式制冷壓縮機冷凝機組，制冷量大、振動低、噪音小、運行可靠，風冷凝器采用外轉子電機，風機運行噪音小，更節能，具有較高的能效比，制冷能力強，。

庫房蒸發器

使用 DL吊頂冷風機，噪音低，制冷能力強，自動霜。

管理系統

全自動化微電腦控制技術，高精度溫度感應器，庫房溫度可在 10℃-5℃范圍內自由設定；全自動溫度恒溫，自動開關機，無需人工操作，數字溫度顯示，高可靠的控制系統保證了庫房物品安全存放。

絕熱容器

彩色鋼質聚氨酯隔熱夾心板一次灌注成型，高壓發泡一次成型，其特點是：絕熱保溫、質輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀、保溫防潮、衛生潔凈、耐腐蝕、節能環保。

菠蘿貯藏是香蕉果實長期保存的一種方法，它能抑制微生物和酶的活性，延長蔬菜的壽命。貯藏保鮮技術是現代果蔬低溫保鮮的主要手段。利用香蕉果蔬的保鮮溫度可達到8℃~15℃，通過保鮮貯藏可降低病源菌的發生率和果實腐壞率，減緩果實呼吸代謝過程，達到防衰、延長貯藏期的目的。

在香蕉冷庫中冷藏保鮮香蕉的方法，該方法是把香蕉放在冷庫中，溫度控制在8~15℃范圍內，保鮮香蕉10~20天，可用于香蕉的短期貯藏和遠途運輸保鮮。