您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2021-01-09 22:21  
【廣告】





制冷設備在使用時,這是我們必須記住幾件事情!
1.冷庫的使用者只需關閉電控箱內的開關,電控箱面板的開關就放在開關的位置上。
2.始終檢查并確認電源線的電壓是否符合要求。電壓為380V?10%,三相四線或五線;
3.圍繞制冷壓縮機不把他們的東西,不應被冷卻風扇之前堆疊的物品,從而不影響制冷效果;
4.制冷壓縮機組的保護已預先設定,無需調整,制冷機組的冷凝器應定期清洗;
5.觀察控制柜的運行情況或溫度表的變化,嚴格控制貯存量,每日貯存量不得超過總貯存量的15%,這是有效制冷的關鍵。此外,還要定期觀察蒸發器除霜情況。
6.嚴禁用水接觸電器件和電腦控制柜,以免損壞。此外,不應隨意拆卸冰箱組和電氣腔元件。同時,不連接控制柜內的其他電器的電源。
廚房用具有兩種分類方法
廚房設備,是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。廚房設備通常包括烹飪加熱設備,如爐具類:燃氣爐、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。要避免這種反應,對新餐具的表面處理很重要。廚房用具有兩種分類方法按照使用場合來分,合肥廚具可分為商用廚具和家用廚具。當集油盤或油杯達八分滿時應立即倒掉以免溢出,同時定期以廚房油污清潔劑清洗扇葉及內壁。

“飲食建筑設計規范”(JGJ 64-89),用于操作所述廚房通風進行了明確規定 :
(1)計算的通過排氣罩排至室外的排出空氣的65%的量存在,而整體的排氣通風 室35 %; (2)發動機罩口通常呼吸不小于0.5微米的速度/秒,排氣管的速度不小 于10米/秒;間(3)的熱加工了風量應為約排氣量的70%時,負壓室應不超過5帕但 是,不提供一些工程廚房排氣罩,僅外壁上設置數個排氣風扇。雖然一些罩被提供 ,但比0.5米/秒,任選行缺乏風扇流的速度低得多的進氣口蓋。大部分項目未設置 的通風系統,也沒有考慮補風單元,也很難保證衛生的室內環境要求和負壓要 求。