紅豆果醬濃縮設備價格優選商家 北京舜甫科技

舜甫科技濃縮果汁生產線工藝流程及操作要點

舜甫科技專業承接果汁飲料生產線的工程整體設計、加工、生產,安裝調試,具有豐富的生產技術工藝，設備加工管理經驗，提供國內市場EPC整包工程服務。打造工業自動化設計，使人與物結合,生產過程可追溯。我們為您提供以下信息。

(1)原料選擇:制汁原料應選用成熟度較高的軟果實,剔除發酵變質及未熟果實。

(2)清洗:原料榨汁前的洗滌是減少污染的重要措施，帶皮榨汁時更應注意。因此，必須用流動水洗凈果皮上的泥沙和雜質。必要時用溶液漂洗后，再用清水淋洗。

(3)打漿:濃縮果汁生產線用打漿機打漿去皮，果漿用布包裹榨取果汁，出汁率可達70%人上。或者將洗凈后的果實倒入壓榨機內榨汁,再經刮板過濾器濾去果皮、果籽及部分粗纖維。

(4)調配:粗濾后的果汁先加水稀釋至折光度為4%。然后按照90千克果汁加10千克白砂糖的比例調配,不斷攪拌,使糖完全溶化。

(5)過濾:調配好的果汁，經離心過濾機過濾、分離,除去殘余的果皮、果籽、部分纖維、碎果肉塊和雜質。

(6)均質:過濾后的汁液經均質機均質,可使細小果肉進一步破碎,保持果汁的均勻混濁狀態。均質機壓力為10~12兆帕。

(7)殺菌冷卻:采用高溫殺菌等方式對濃縮果汁進行殺菌處理，殺菌式為5’- -10’ /100C， 爾后快速冷卻至40C以下。

(8)灌裝封口:將果汁加熱，在汁溫不低于80口條件下灌裝,并迅速封口。

飲料生產線安全生產注意事項

北京舜甫科技有限公司是一家以先進裝備制造及系統工程總承包、配套服務為主的創新型企業，為國內外客戶提供生化制藥、精細化工成套裝備的設計、研發、制造、銷售、安裝、調試、售后服務、融資及總承包、配套服務，致力于為市場提供全方面系統設計、整合利用資源、安全建設，成為全球先進的EPC項目綜合服務提供商。濃縮果汁生產線主要流程主要涵蓋了果汁原料挑選、清洗、榨汁或浸提。

以下內容由舜甫科技公司為您提供，今天我們來分享飲料生產線相關內容，希望對同行業的朋友有所幫助

夏季高溫，冷飲等各種飲料又要開始流行起來了。各大飲料生產廠家紛紛抓住時機,加大對飲料生產線設備及飲料生產的投入力度。對于飲料的大批量生產，飲料生產廠家機操作人員一定要注意生產過程中的安全操作事項。飲料生產線設備價格影響因素眾所周知，隨著飲料市場的不斷擴大，各大生產廠家對飲料生產的投入不斷增加，推動了飲料生產線設備價格的不斷增長。主要可以從以下幾點來保證生產過程的安全及順利進行。

1、使用滿足飲科生產線相關標準及規定的電源以及氣源。

2、為避免發生觸電，飲料生產線設備應該保證有良好的接地，所以一定要為飲料生產線配備- -個有地線的電源插座。

3、在飲料生產線的后半部分也就是靠近控制按紐的地方裝有電=控制元件,所以不管在什么時候都不能直接用水對機身直接的進行沖洗,不然的話就會有觸電的意外，這樣就會損壞電器元件。

4、對于飲料生產線設備的清理工作，應當格外注意，應該在清洗之前，關閉設備的氣源以及電源，然后進行各個設備的清洗工作。

5、將電源開關關閉之后，在飲料生產線的電氣控制中部分中的電路內還是存在一定的電壓， 所以我們在檢修的時候一定要先將電源的插頭拔掉。

如今飲料生產線的性能,運行穩定性,生產效率，自動化程度都是單機所無法比擬的，而且要達到相同的生產效率生產線所產生的污染更小。國內的飲料生產線設備生產企業更是充分認認識到了行業的發展動態，通過不斷強大自己來讓企業在未來更具競爭力和影響力。

飲料生產線設備價格影響因素

眾所周知，隨著飲料市場的不斷擴大，各大生產廠家對飲料生產的投入不斷增加，推動了飲料生產線設備價格的不斷增長。就市場而言，飲料生產線設備價格主要受到生產廠家設備投入產值和設備自動化程度高低決定的,通常情況下，飲料生產線投入產值(設計、研發、制造原料)及自動化程度越高,終的飲料生產線設備的報價就越高;另外，飲料生產線設備的價格還會受到當下市場整體情況的影響。6、調配混合對于蘋果汁來說，純的蘋果汁用一般濃度較高,需要經過稀釋，而且，經過處理的蘋果汁，其色香味都受到了影響，為提升品質，使之更加符合國相關果汁生產標準,需要對蘋果原汁進行調配混合處理,添加一些輔料。

首先，就生產廠家的設備投入產值而言,現在的飲料生產線設備大都采用304/316L高等級不銹鋼材質制造而成，此種級別不銹鋼原料具有耐高溫、耐腐蝕等特性,比普通的不銹鋼材質價高昂貴,同理，采用此種級別不銹鋼制造的飲料生產線設備價格相對較高,但設備質量高,使用周期長，后期維護費用低，可節約后期成本。對于飲料的大批量生產，飲料生產廠家機操作人員一定要注意生產過程中的安全操作事項。

另外，飲料生產線設備的科技含量及設計、研發經費對設備價格也會產生一定的影響，科技含量高，自動化水平高的價位必然相對較高,即投入與產出成正比。

除此之外，飲料生產線設備還會受到當下市場整體現狀的影響。市場上設備整體價格相對較高或較低時,大家都可以通過傳統的貨比三家進行飲料生產線設備的選購，根據設備的用材、配套設備等進行對比，選擇合適價位的生產線設備。