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發布時間：2021-08-29 05:09
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玉米面窩窩頭 取適量玉米粉，放入器皿中，執筷子邊攪邊倒入適量燒開的開水，使其可以成團即可。然后，用手捏出窩窩頭的形狀。·可以根據個人口味，另外加入海帶絲、蝦皮等，吃的時候撒上一點胡椒粉。 然后，將蒸鍋里的水燒開，將捏好的窩窩頭置于蒸屜中，用中火蒸10—15分鐘即可。 喜歡甜食的朋友，可在合面的時候加適量白糖。為了更可口，也可加入一些葡萄干、蜜棗之類。甚至，還可加入適當的面粉。 注意： 玉米面一定要用開水調制，如果用冷水，口感不如用開水調制的； 窩窩頭的底部一定要用大拇指頂出一個窩，這樣的做法，主要是讓窩窩頭受熱均勻，熟得快。
面粉廠里的食物放置時間過長，或者保存方法不當，都會導致食物變質，尤其是在夏天，各種食物都容易變質，一些食物在初始階段不容易分辨是不是已經開始變質，有的比較容易看出來，下面就為大家總結幾點如何分辨面粉等是否變質的方法。
1變質面粉色澤呈灰白或深黃色，顏色發暗、生蟲、結塊，有霉臭味、酸味、煤油味等，如果面粉有酸味、刺喉感等，可能添加了某些化學用品，盡量不要購買。
2頗色方面。標準的面粉，應色澤白凈，或為淡黃白色;質量差的面粉則是顏色變深。
3味道方面。質量好的面粉氣味正常，略帶香甜;凡有霉味，酸苦味、土氣或臭味等，均為質量差的面粉。
4面粉含水量不應超過12~14%鑒別時，可用手捏一捏面粉，如果面粉隨之散開，則是水份正常的好粉;如果面粉不散則是含水盤較大的面粉，烹調起來，容易結塊變質。
天然研磨玉米面其中所含鈣、鐵物質角度，食用后可有效防止血壓高，減少的發生，同時還能有效抑制的生長，玉米中含有大量的是一種對細胞有刺激作用的，它可以與人體內的多種外來化學致物質相結合，這樣就會使致物質失去毒性，清選過的玉米粒由出料口送出進入螺旋輸送器內，在螺旋輸送器內流動并進一步篩分出灰塵等穎粒小的雜質。輔料：糖20-40克、泡打粉3克、酵母3克、溫水140克、干紅棗若干。經過螺旋輸送器的作用，玉米粒流入著水機，廠家玉米面食用方法也較多我們廠家還可以根據您提供的玉米粒進行玉米面加工研磨，確保為您提供正宗的玉米面產品。心動的朋友就趕快來我們玉米面廠家加工吧。
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