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              連續盒式鎖鮮包裝機品牌常用指南“本信息長期有效”

              發布時間:2020-11-16 12:50  

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              視頻作者:諸城市廣元包裝機械廠








              食品保鮮期(供參考):1、 新鮮果蔬、菌菇 果蔬收獲后,仍保持吸收O2排出CO2的新陳代謝呼吸活動。如包裝內O2含量降低和CO2含量升高,可使果蔬維持微弱的需氧呼吸而不產生厭氧呼吸,新鮮果蔬的衰老過程被延緩,降低新陳代謝速度,從而延長保鮮期。新鮮果蔬的氣調包裝保鮮氣體由O2、CO2和N2組成。氣調包裝保鮮期根據果蔬品種和鮮度確定,如草莓、蘑菇、荔枝、桃、葉菜等。大多數果蔬用5%O2、5%CO2、90%N2混合比例包裝,在6℃―8℃低溫下有較長的保鮮期。在0-4℃溫度下的保鮮期為10-30天。采用低阻隔膜。


              食品保鮮期(供參考):

              熟食制品 中西式畜禽熟食制品、鹵菜、炒菜、燉菜、快餐等熟食制品的保鮮,要求保鮮防腐和保持原汁原味。保鮮氣體一般由CO2、N2等氣體組成。氣調包裝后,保鮮氣體在食物表面形成保護膜,從而達到抑菌保鮮,保持食品營養成份及原有口感、口味、形狀。在20℃以下保鮮期在5-10天以上;在0-4℃條件下,保鮮期在30-60天;采用巴氏殺菌(80℃左右)后,常溫下保鮮期在60-90天以上。需采用高阻隔膜。2、塊狀類:花生、大棗、薯片、鍋巴、堅果、糖果、口香糖、開心果、瓜子、果仁、寵物食品等。采用氣調包裝配合天然生物技術,能達到較為理想的效果。


              碗式氣調真空包裝機的特點連續盒式鎖鮮包裝機品牌

              采用德國WITT氣體混配器進行實時的氣體混合。德國WITT氣體混配器氣體混配精度好于±1%,根據所包裝的食品特性設定復合氣體的混合比例后,可以確保每盒的食品包裝質量完全一致,用戶可以對所包的食品品質和保鮮期進行有效控制,徹底避免因氣體混合比例不穩定而造成的食品保鮮時間不一致,而造成部分食品提前變質的問題。5%配氣精度(%)≧98%工作電源(V/Hz)AC380V/50Hz10A工作氣壓(MPa低配)0。相較于氣體流量計等,氣體混配器更加精卻

              ,可以實現用戶所期望的各種氣體混合比例。

              采用日本歐姆龍PLC可編程控制系統及人機界面觸摸屏,使設置數據和動作控制更精卻,各項性能更可靠,操作更簡捷方便,更具人性化。


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