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發布時間：2020-12-18 09:44
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浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農副產品研發、生產、銷售、配送為一體的農業科技型企業，公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰略合作關系。
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善釀【半甜型】 釀造方式：善釀發酵時不再加水，而以三年陳的元紅酒代替。這能在獲得成酒時，剩下更多殘糖。 特點：醇香濃郁，鮮甜醇和，酒體協調
香雪【甜型】 釀造方式：香雪酒用黃酒酒糟蒸餾成45度的“糟燒”烈酒來替代元紅作為釀造用水 特點：鮮甜醇厚的口感，可搭配甜菜類菜肴
浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農副產品研發、生產、銷售、配送為一體的農業科技型企業，公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰略合作關系，在調制工藝及口感改良等方面有多項科技研發成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產品。元明之前，蒸餾技術尚未發跡于中國，國人喝的都是度數不超過二十度的發酵酒。
建德縣古稱嚴州府，屬睦州，釀酒歷史悠久。宋代釀有“簫酒泉”酒，聞名“武林”，熙寧年間睦州酒課為“五萬貫以上”。據《浙江通志》載：清代釀有“釀泉酒”著稱。當地有“冬至后釀酒”風俗。乾隆二十八年（1763）徽州商賈朱仰懋在嚴州府（梅城鎮）開藥1店，搜集民間配方，釀制“致中和京仿五加1皮酒”出售。龍之游與您分享：加氣酒在這里我們可以特指為加氣起泡葡萄酒，加氣起泡葡萄酒中的二氧化碳氣體非自然發酵產生，而是人工充入的。同治元年（1862）朱姓后人遂與紹興商人將廠址遷到東關鎮設店，繼續生產五加1皮酒，由于名聲大振，遠銷南洋諸國，將該酒稱為“嚴東關五加1皮酒”。1952年并入建德縣聯營酒廠，1960年富春江水庫建成蓄水，遷到白沙鎮，并入新安江釀造廠，1962年恢復生產此酒，1980年更為現廠名。
浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農副產品研發、生產、銷售、配送為一體的農業科技型企業，公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰略合作關系，在調制工藝及口感改良等方面有多項科技研發成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產品。龍之游與您分享：黃酒是世界上蕞古老的酒種，唯中國有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。
紹興加飯酒在1952年被評為中國八大名酒之一。在第二、第三、第四屆全國評酒會上多次蟬聯國家名酒稱號及金質獎，1984年獲輕工業部酒類質量大賽金杯獎，1985年獲法國巴黎國際美食及旅游產品展覽會金獎，同年獲西班牙馬德里第四屆國際酒及飲料博覽會金獎，1986年獲法國巴黎2屆國際食品博覽會金獎。乾隆二十八年（1763）徽州商賈朱仰懋在嚴州府（梅城鎮）開藥1店，搜集民間配方，釀制“致中和京仿五加1皮酒”出售。
浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農副產品研發、生產、銷售、配送為一體的農業科技型企業，公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰略合作關系，在調制工藝及口感改良等方面有多項科技研發成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產品。龍之游與您分享：影視劇中經常聽到的花雕酒為什么不在這四大種類里面，皆因花雕酒并非專業叫法，只是俗稱，以壇裝的陳年加飯酒，因其酒壇外面繪有五彩雕塑裝飾而得名。
丹陽封缸酒，素以“味輕花上露，色似洞中春”名聞內外。丹陽產封缸酒在南北朝時就已出名。據記載，北魏孝文帝南征前與劉藻將軍辭別，相約勝利會師時以'曲阿之酒'款待百姓。曲阿即今丹陽，故丹陽封缸酒古有“曲阿酒”之稱。
