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發布時間:2020-12-29 10:57  
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商用電磁爐不像家用電磁爐那么普及,而且由于電壓與家用電磁爐相差也很大,直接由220V家用電壓一下子變成了380V的商用電壓,同時,為了滿足炒菜快、火力大的要求,商用電磁爐的功率也比家用電磁爐高出十余倍左右,這就使得商用電磁爐的技術難點一下子也增加了十倍不止,而在國外由于人口稀少,且國外人的烹飪方式不像我們喜歡爆炒,因此這些年,國外根本就沒有大功率電磁大鍋灶、小炒灶,更沒有整柜這些商用電磁爐產品
云南迅騰廚房設備有限公司集廚房設備,環保設備的科研、生產、銷售和售后服務于一體,具有生產全套不銹鋼廚房設備、環保設備及廚房零部件的生產能力,并代理全國各地的品牌廚具、西餐用具、機械設備及配件。歡迎來電咨詢。

對于商用電磁爐來說,節能已經比傳統的煤氣灶和電熱爐要出色許多了,熱效率已經達到了70%以上;未來還可能持續提升這一數值。在我國愈發注重節能環保的今天,商用電磁爐也于五年前持能效等級入市。商用電磁爐通過全壓效率;商用電磁爐:多為380V電壓,3-35KW為主,且應用廣泛,煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等樣樣皆能。待機功率;關機功率;常態氣味降低度四大指標評價等級,能效等級分為5級,3級產品才能達到節能要求。
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許多家庭都喜歡涮肉、吃火鍋,電磁爐使用起來比較方便,越來越多的人喜歡用電磁爐來代替火鍋,這個季節使用的頻率也比較高。如果之前一直閑置著,在重新啟用的時候一定要記得清洗和檢查,在使用過程中一定要按照操作說明使用,切忌違規操作。
