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發布時間：2021-09-10 08:30
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行星攪拌炒鍋特點
行星攪拌炒鍋用于肉類加工、生產香菇醬、方便面醬包、火鍋底料、辣椒醬、餡料加工、制糖及化工制藥等加熱領域；可實現醬料、調味料的自動化連續生產，其主要特點是采用電磁加熱原理，使醬料完全到“炸”“炒”效果，故口味純香獨到，卓而不群，溫控自動化可以很準確地掌握火候，環保節能均勻。可以自翻式和可傾式，可炒制各種醬料和顆粒狀物料。可提供香菇醬、辣椒醬、火鍋底料自動生產流水線，可實現原料處理、醬料炒制、罐裝、包裝等連續生產。釜內有兩根或三根多層漿葉式攪拌器和一至兩個自動刮板，攪拌器在繞鍋體軸線公轉的同時，又以不同的轉速繞自身軸線自轉，使物料在釜體內作復雜的運動，受到強烈的剪切和搓合。亦可用于企業餐飲、機關食堂、學校配餐和廠礦單位等，大型中央食堂的炒菜，一鍋可炒菜60-70Kg，供應500人左右食堂使用；是成為菜肴炒制設備的更新換代的新產品.并被廠泛用餐飲、食品加工、鹵制品、調味品加工、休閉食品、烘培、行業等領域。熬粥炒鍋制造商
電磁行星攪拌炒鍋性能
1、因鍋體沿水平旋轉，鍋內的攪拌叉對菜肴做刮上拋下的運動,機械自動翻炒；
2、機械自動翻炒,可通過變頻調速,提高翻炒頻率，攪拌均勻無死角；
3、每鍋投放量大,從而減少輔助時間,提高了生產率,減低了能耗,節省了資源.
4、鍋內表面涂有不粘鍋特富龍材料,烹調的菜肴不黏附，易清洗；
5、噪音低，加熱速度快，熱；
6、從背面集中排出廢氣，作業舒適安全；
7、不銹鋼制造，外型美觀，結構緊湊，清洗方便。熬粥炒鍋制造商
多功能行星攪拌鍋應用范圍
行星攪拌鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產企業、肉制品熟食企業、調味品企業等加工業的青睞，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好備。多功能行星攪拌機也適用于化工、輕工、電池、制藥、建材、等行業所需的多組份固—固相、固—液相、液—液相物料的混合、反應、分散、溶解、調質、濃縮等工藝，如油墨、顏料、粘膠劑、密封膠、灌裝膠軟膏、糊狀物料、潤滑脂、油漆、膏狀化妝品、膏狀食品、添加物等多種高粘稠物的制備。夾層鍋用于辣椒醬水果蓉、棗泥、醬料、八寶粥調理食品以及日用化工、制藥等行業的攪拌混合，采用蒸汽、液化氣、加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，使鍋內無攪拌死角。使用粘度范圍10,000CP-1,000,000CP左右。熬粥炒鍋制造商
電磁行星攪拌炒鍋特點
供應電磁行星攪拌炒鍋 ，高粘度餡料炒鍋， 電磁炒醬鍋 ，全自動炒醬鍋特點
1、加熱迅速，溫度可調；鍋內兩個感溫探頭，分別測鍋體溫度和食品溫度；
2、準確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示，自動設置，到時間或溫度后自動報警，加工工藝易于控制，食品加工過程重復性好，質量更佳，更穩定；
3、食品不粘鍋，不結成硬塊或結焦；用油少、操作簡單，炸制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理。
4、節能，運行費用更低；熬粥炒鍋制造商
