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發(fā)布時間:2020-12-29 07:15  
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根據(jù)有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥能抑制膽堿酯酶的活性原理,如果蔬菜的提取液中不含有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留或殘留量低,酶的活性就不被抑制,實驗中加入的底物就能被酶水解,水解產(chǎn)物與加入的顯色劑反應(yīng)產(chǎn)生顏色或水解產(chǎn)物本身有顏色,
試劑配制前冷凍保存有效18個月,1-5℃冷藏12個月,常溫2個月。
包裝規(guī)格:500樣/盒【5包,每包100樣獨立包裝。每包包含:酶、顯色劑、底物各1瓶。緩沖試劑10袋獨立包裝】
如果蔬菜的提取液里含有農(nóng)藥并殘留量較高時,酶的活性被抑制,基質(zhì)就不被水解,當加入顯色劑時就不顯色或顏色變化很小,用分光光度計測定吸光值隨時間的變化,計算出抑制率,就可以判斷蔬菜中含有有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的情況。
農(nóng)藥殘留檢測劑生產(chǎn)廠家重要性
1、蔬菜農(nóng)殘檢測工作能夠為蔬菜進市把關(guān)
2、了解農(nóng)產(chǎn)品種植過程中農(nóng)藥使用情況
3、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測工作可以抑制農(nóng)藥的使用
這些設(shè)備當然不是擺設(shè),我們安排了專業(yè)人員,每天早上在各個攤位隨機采樣編號,采用農(nóng)藥殘留快速測試儀對農(nóng)產(chǎn)品進行農(nóng)藥殘留檢測,并將檢測結(jié)果實時更新于超市食用農(nóng)產(chǎn)品檢測公示欄。首先隨機取樣,將取回的樣本,用剪刀剪成碎塊,每個樣本只取2g。放入試杯后加入10ml緩沖液,浸泡3分鐘。
浸泡3分鐘后,取出樣液,加入農(nóng)藥殘留快速測試劑酶、農(nóng)藥殘留快速測試顯色劑,再將樣液靜置15分鐘。
一提到蔬菜,就不得不說“農(nóng)殘”。蔬菜中農(nóng)藥殘留的問題由來已久。哪些蔬菜農(nóng)殘高?哪些蔬菜易打藥?如何干凈的去除農(nóng)殘?是每個人都應(yīng)該了解和知道的!
用淘米水洗菜能除去殘留在蔬菜上的部分農(nóng)藥。我國目前大多用辛硫磷等有機磷農(nóng)藥殺蟲,這些農(nóng)藥一遇酸性物質(zhì)就會失去毒性。在淘米水中浸泡10分鐘左右,用清水沖洗干凈,就能使蔬菜殘留的農(nóng)藥成分減少。
農(nóng)藥殘留檢測劑生產(chǎn)廠家及準備:
注意:所有化學試劑均不得入口、入眼,若因操作失誤發(fā)生此類情況,應(yīng)立即用大量水沖洗,必要時送醫(yī)院處理。每次操作完畢均應(yīng)洗手,避免化學物質(zhì)長時間殘留在皮膚上傷害皮膚。
a、緩沖液:取1包緩沖劑加入500ml蒸餾水中或純凈水,攪拌溶解制成磷酸緩沖液 (pH 8.0),常溫保存。
b、底物:取1瓶底物加12.5ml緩沖液溶解,使用時取100ul,4℃保存。
c、顯色劑:取1瓶顯色劑加25ml緩沖液溶解,使用時取100ul,避光、4℃保存。
d、酶:酶制劑無需配制,可直接取用,4℃保存。該試劑在臨用前取出一瓶打開,用一瓶開一瓶。要防止其他物質(zhì)的污染,以免酶試劑失效。平時不在使用狀態(tài)時,酶試劑應(yīng)在4℃冰箱保存。