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九宮格火鍋的正確吃法

九宮格火鍋的四角格

　　四角格是位于四個角落的格子，它不像中間格那樣"受寵",它分到的火候較少，因而這幾個格子更適合用來煮一些需要煨入味的食物，比如腦花、鴨血之類的。雖然它不像中心格和十字格的火候那么大，但它也有自己的優點：一個是使食物更加入味，你吃起來的話就會覺得很香；另一個是能夠讓食物完整進去、完整出來，也就是小的火候不會把食物煮爛。每個格子都有它存在的意義，不要覺得它火候小就沒有用處，如果沒用的話設計師為什么不去掉這些格。

涮烤一體火鍋店裝修的注意事項

涮烤一體火鍋店的裝修需要注意店面的布局

　　主流的涮烤一體火鍋屬中消費層次，一般人均消費在60-120元左右，結合投資收益率等因素，廳堂裝修布置不宜過于豪華，火鍋燒烤店內家具風格和裝飾格調統一。這就使得經營者在對涮烤一體火鍋店進行裝修時，需要著重注意店面的布局，要把相關的設備擺放在合適的位置，要充分合理地利用店面的空間，要使得店面看起來干凈整齊。

涮烤一體火鍋店的裝修需要有特色

　　不同的餐飲項目都有著不同的裝修風格，經營者們想要自己的涮烤一體火鍋店能夠吸引消費者，就需要在店面的裝修上下功夫，需要有自己的裝修風格與裝修特色。經營者可以把涮烤一體火鍋店進行簡單的裝修，使得裝修的主題與火鍋店的經營產品相聯系。如果經營者的開店資金較為充足，可以聘請的裝修團隊，為自己的店面設計裝修風格，這樣能夠較大地提高涮烤一體火鍋店的市場競爭力，吸引更多的消費者。

加盟需要注意哪些方面?

加盟需要注意哪些方面？

創業者加盟火鍋店作為奮斗的目標，是個不錯的選擇，成熟的市場可以幫助菜鳥迅速獲得經驗和管理技能，少走彎路少失敗，人生需要找對教練才能事伴功備，創業的道路也不例外，選對火鍋加盟品牌才能。很多投資人都有創業的野心和夢想，但是由于缺乏自己的經驗，在選擇加盟前對品牌的認識，市場的需求，消費者的口味，消費能力，服務和管理能力等方面都缺乏指導，導致在選擇品牌時不正確，開店后生意不好，客源不能留住，前1-3個月的輝煌只是新店開張，消費者對新鮮事物的好奇和嘗試所做的選擇。