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發布時間:2020-10-21 07:27  
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(1)主排煙管道通風面積不夠,氣體流速過大。根據工程經驗,排煙主管道內風速不能超過15m/s。根據爐灶的使用功能和正常使用時段基本一致來劃分排風系統,同一個功能間的設備排風應盡可能設計在同一個系統中,但對于過長(如12m以上)的排煙罩,考慮分設兩臺或兩臺以上的排風機,并設置相應的送風(補風)系統。否則在運行一個時期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中,大部分案例都是因排煙管道通風面積不足引起的不通暢,管道內氣體的流速都在15m/s以上。
(2)排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風截面積變小,截面上阻力增加,造成氣流不通暢。
(3)排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設備管道時,排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面。在使用一段時間后,由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中,直接影響排煙通暢。
(4)不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出,離出口近的樓層廚房排煙效果較好,而較低樓層的廚房排煙不通暢。
武漢誠運力通通風管道工程有限公司
自然排煙應設于房間的上方,宜設在距頂棚或頂板下800mm以內,其間距以排煙口的下邊緣計。自然進風應設于房間的下方,設于房間凈高的1/2以下。煙道(fluepipe)是廢氣和煙霧排放的管狀裝置,住宅煙道是指用于排除廚房煙氣或衛生間廢氣的豎向管道制品,也稱排風道、通風道、住宅排氣道。其間距以進風口的上邊緣計。內走道和房間的自然排煙口,至該防煙分區遠點應在30m以內。自然排煙窗、排煙口中、送風口應設開啟方便、靈活的裝置。
在廚房通風中,要補充一定數量的新風,送風量應按排風量的
80%-90%考慮。廚房內負壓值不利大于5Pa,因負壓過大,爐膛會倒風。因而應使送風機與排風機均有調速的可能。
可將補風量的30%作為崗位送風,送風口直接均勻布置排氣罩前側上方。廚房送風可直接利用室外新風,
僅設置粗效過濾器。此外,為改善炊事人員工作環境,宜按條件設局部或全d面冷卻裝置。廚房用具發散的熱量與空氣調節冷卻負荷的關系,可用下式計算:灶具熱源為煤氣的場合:qc=qeF1F2≈0.1qe 。(3) 式中qc--廚房空調冷負荷,kW;qe--廚房設備散熱量,kW;F1--設備同時使用系數,取0.5;F2--設備輸入功率中表面輻射熱的比例,取0.32;廚房的排風機一般應選用離心風機,廚房的排風管應盡量避免過長的水平風道。F3--排風排熱系數,取1.6
風系統,當必須共用一個系統時,應在通向合用前室的支風管上設置壓差自動調節裝置。當前很多設計的合用正壓送風系統沒有設計壓差調節裝置,無法形成樓梯間的余壓值高于前室。