烤鵝蒸汽加熱煙熏爐定做免費咨詢

熏煙爐的介紹煙霧發生器是煙熏爐的主要部件之一，所利用的發煙材料就是日常的木料，木料在不完全燃燒下產生煙霧。煙霧的濃度、溫度、濕度都會對煙熏效果產生影響。，但是煙霧中含有一些致癌物質：如酚類、有機酸‘等化學物質。有的時候會發生煙霧濃度不夠的情況，由煙霧發生器產生的煙霧在鼓風機的作用下，進入增壓區，增壓區設有一個蒸汽噴頭，高速噴出的蒸汽與煙霧混合后，達到增壓、增濕的目的。1.煙霧中含有酚類、醇類、有機酸、羰基化合物、烴類（烴類中的苯并芘具有強烈致癌作用）。2.煙霧的濃度、溫度、濕度、流速都對煙熏效果有影響。濕度過低，會使肉品表面迅速形成一層“干膜”，這樣不利于煙熏成分的滲透。

采用設定參數方式，通用性廣，自動運行中的參數可修正。用戶可根據產品加工工藝的不同要求，任意設定溫度和加工時間，選擇合理的工藝程序，實現熟化和滅菌的目的.煙熏爐主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂材料一次成型，使保溫效果增強，密封性好，節能。煙熏爐設定完畢后點按“工藝啟用”，返回后點按煙熏爐上的“畫面”，按“始動”后煙熏爐設備即按所設定啟用的工藝參數進行工作。諸城市華康機械有限公司專業生產定制煙熏爐，歡迎您來電咨詢或來公司參觀選購。

豆干煙熏爐設備特點

華康小型豆干煙熏爐特點 ：

1產量高。豆干熏爐設備采用節能技術，充分利用鋸末燃燒過程中產生的煙火。熏室又采用雙層保溫,高溫內循環系統,煙霧溫度均勻,產品顏色一致.熏制時間短，產量高。每公斤黃豆可熏出1.5公斤以上煙熏豆腐干。

2省燃料。用鋸末或者木屑做燃料，且用料少，熏制100公斤熏干燃燒鋸末約40公斤。

3省勞力。勞動強度小，全自動熏干模式，不用翻干。一位工人可同時照看4臺熏爐，，每臺豆腐干熏爐設備一次進爐80市斤黃豆的鮮豆腐干，小型豆干煙熏爐報價35分鐘左右即可完成熏制過程。

4周圍環境干凈衛生。達到國家生產衛生標準，外排煙霧較少。適合大，中，小豆制品加工企業和小作坊生產豆腐干使用。

5保存時間長。煙熏豆腐干是鋸末熏制，不加任何著色劑，顏色均勻，無次品。

6維修簡單，安裝方便。購回當天可以投入使用，有故障當地可以維修，配件廠家供應。烤鵝蒸汽加熱煙熏爐定做