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發布時間:2021-01-11 05:07  
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飲料是指以水為根本質料,由不同的配方和制作工藝出產出來,供人們直接飲用的液體食物。飲料除供給水格外,因為在不同種類的飲料中含有不等量的糖、酸、乳以及各種氨基酸、維生素、無機鹽等養分成分,因此有必定的養分。
飲料一般可分為含酒精飲料和無酒精飲料。通常,企業對果蔬汁可以理解為以水果、蔬菜為基料,通過加糖、酸、香精、色素等調制的產品,稱為果蔬汁飲料。無酒精飲料又稱軟飲料。市場上的飲料主要有:碳酸飲料、果汁(漿)及果汁飲料、蔬菜汁及蔬菜汁飲料、含乳飲料、植物蛋白飲料、瓶裝飲用水、茶飲料、固體飲料、特殊用處飲料、其他飲料。在我國通過定量包裝的,供直接飲用或用水沖調飲用的,乙醇含量不超過質量分數為0.5%的制品都歸于飲料。飲料批發加工
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飲品,指經生產加工做成的適合任人或家畜飲用的液體,尤指用于止渴、出示營養成分或醒神的液體。果汁的營養和水果有相當大的差距,千萬不要把兩者混為一談,果汁不能完全代替水果。似水、奶,酒、飲料(飲料和飲品并不是同一物件)。通俗化而言,飲品就是指可以考慮身體功能一切正常必須,能夠立即飲用,或是融解、稀釋液等方法飲用的食品類。一般來說,但凡不歷經咀嚼(或輕度咀嚼)而立即服用的商品均屬飲品的范圍,而飲品是僅僅食品類商品中的一部分。