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發布時間:2020-12-31 19:56  
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由于克氏原螯蝦經常在淺水處活動,有些人習慣性的認為“養魚要深水,養蝦要淺水”。因此,在養殖戶中流傳著“深水養魚,淺水養蝦”的說法,很多養殖戶養蝦的水很淺,60-70cm,甚至30-40cm,在這種條件下養殖的蝦產量低,個體小,殼厚,經濟效益差甚至嚴重虧損。克氏原螯蝦是個夜行性動物,夜晚常在淺水區活動和蛻殼,但池塘水位太淺,不利于克氏原螯蝦的養殖。試驗結果表明池塘養蝦水深應在1.5 m以上,在1.8 m以上,水淺易導致水溫過高,是養成“鐵殼蝦”(鐵殼蝦是指個體很小就發紅、殼厚的一類蝦)的五個主要原因之一。當然,養蝦池塘也應有適合的坡度,為克氏原螯蝦的蛻殼提供淺水環境。
由于人們常常在水質較差的水溝中發現克氏原螯蝦,有很多養殖戶認為“克氏原螯蝦是在臭水溝生活的種類,對水條件要求不高,水越肥(臟)越好”。因此,不注意水質的改善。其實,克氏原螯蝦對水條件的要求比魚類要高,以溶解氧為例,在水體缺氧時,先死蝦,后死魚,只不過克氏原螯蝦能爬出水面呼吸空氣中的氧氣,避免大量。水質不好導致養殖的失敗,也是養成“鐵殼蝦”的主要原因之一。
由于克氏原螯蝦具有較強的繁衍能力,加上不容易捕撈干凈,有些人認為“克氏原螯蝦捕不干凈,年要投種,以后都不再投種”,即“一次放種,年年收獲”。這種做法對養殖很有害,其一養殖產量不穩定;其二年年捕大留小,近親繁殖,種質質量越來越差,導致產量越來越低,個體越來越小。
由于小龍蝦具有自然繁殖的習性,所以絕大多數養殖戶采取的都是一年放種,多年養成的養殖模式,這就必然導致龍蝦之間存在近親繁殖的問題,終導致龍蝦種質退化,個體越來越小,并且在養殖過程中又都有捕大留 小的問題,等到每年9月份前后選留親蝦的時候,大規格的龍蝦早已賣光,所以只有把那些較小的龍蝦留作下一年的親蝦用,這樣的親蝦本身就差,其繁殖的下一代的品質就更難以得到保證。
建議養殖戶要每隔3年徹底清一次塘,將塘中所有的龍蝦全部清光一只不留,下一年更換新的親蝦,或者在每年的9月份前后從其他地方的養殖戶那里引進一定數量的大規格龍蝦作為親蝦,注意:在引進親蝦的時候在同一個地方只需引進一種性別的親蝦就可以了,如果在同一個地方同時引進雌雄兩種親蝦的話,這可能存在近親繁殖的問題。親蝦選擇要求附肢齊全,體質健壯,無病無傷,活動能力強,體重30-50g/只左右。
小龍蝦池塘養殖模式
該模式是充分利用各地豐富的池塘條件,采用投餌養殖技術,單產較高,1根據苗種投放情況,又分為以下2種方式:
(1)直接購入苗種進行養殖:春天從龍蝦苗種場購進規格在每公斤200只左右的蝦種,直接放入池塘中進行商品蝦養殖,每畝放養50公斤,經2—3個月養殖就可捕撈上市,通常畝產可達250公斤左右,效益十分明顯。
(2)購入半成品蝦進行養殖:春天購入龍蝦半成品,規格在每公斤80只左右,畝放養8000只,通過加強飼養管理,在短時間內使其達上市規格,逐步捕撈上市,在后期留取部分成品不捕撈,作為親蝦用于繁殖,為來年提供苗種。通常畝產可達200公斤左右。