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發布時間:2020-12-11 13:58  
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解決農藥殘留問題,必須從根源 上杜絕農藥 殘留污染。 中國已經制定并發布了七批《農藥合理使用準則》國家標準。市場主辦單位按有關規定對不合格蔬菜制止其出售或轉移蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中,含有對酶有影響的植物次生物質,容易產生假陽性。準則中詳細規定了各種農藥在不同作物上的使用時期、使用方法、 使用次數、安全間隔期等技術指標。合理使用農藥,不但可以有效地控制病蟲草害,而且可以減少農藥的使用
將農藥殘留快速檢測卡對折,用手捏3min或恒溫裝置中放置3min,使紅色藥片與白色藥片疊合發生反應。根據白色藥片的顏色變化判讀結果。
每批測定應設一個純凈水或緩沖液的空白對照卡。
農藥殘留快速檢測技術在我國應用z多的是酶抑制法,利用這一原理生產的各種快速檢測儀、速
測卡等正在越來越多地進入各地蔬菜基地、批發市場、甚至超級市場,已成為我國農藥殘留快速檢測的
主流技術,特別是快速檢測儀,國產儀器在品種、性能、靈敏度以及應用范圍等方面已日臻完善
生物傳感器
生物傳感器是將生物分子識別元件(敏感元件)和信號轉換元件(換能器)緊密結合,從而檢測目標化合物的分析裝置。其基本原理為:待測物質和分子識別元件特異性結合,發生生物化學反應,產生的生物學信息通過信號轉換器轉化為可以定量處理的電、光等信號,再經儀表放大和輸出,從而達到分析檢測的目的。當溫度低于37℃,酶反應的速度隨之放慢,藥品加液后放置反應的時間應相對延長,延長時間的缺點,應以空白對照卡用手指(體溫)捏3min時間可以變藍,即可往下操作(注:若檢測量大,可配置恒溫水箱或使用用農藥殘留快速檢測儀)。酶、抗原、全細胞(包括微生物、動植物組織)、基因等生物活性物質均可用于生物分子識別元件制作,生物活性材料的固定化技術是制作生物傳感器的核心技術
主要方法有包埋法、吸附法、共價鍵合法、交聯法、親和法等。信號轉換元件則包括電化學電極和離子選擇性場效應管(ISFET)半導體、光學元件(如光纖、表面等離子共振)、熱學熱敏元件、聲學壓電晶體(如石英晶體微天平、表面聲波)、微機械懸臂梁等。從生物傳感器中生物分子識別元件上的敏感材料角度,可將生物傳感器分類為酶生物傳感器、全細胞(微生物/組織)生物傳感器、基因生物傳感器。新品種的農藥不斷涌入市場,要求對農藥的檢測低限越來越低,因此需要更為靈敏、準確、高效的檢測技術,來實現提高檢測靈敏度、多樣化檢測方法、縮短響應時間、提高儀器自動化程度、提高現場檢測能力。其中,農藥殘留快速檢測用途的生物傳感器研究和開發主要集中在酶生物傳感器上。
農藥殘留(Pesticide residues), 是農藥使用后一個時期內沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土農藥殘留壤、水體、大氣中的微量農藥原體、有毒 代謝物、 降解物和雜質的總稱。它是一種在農業生產中施用農藥后一部分農藥直接或間接殘存于谷物、蔬菜、果品、畜產品、 水產品中以及土壤和水體中的現象。農藥進入糧食、蔬菜、水果、魚、蝦、肉、蛋、奶中,造成食物污染,危害人的健康。農藥殘留(Pesticide residues), 是農藥使用后一個時期內沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農藥原體、有毒 代謝物、 降解物和雜質的總稱。