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茶藝專業學什么課程呢？初中畢業可以學茶藝嗎？男生適合學茶藝專業嗎？

【大眾技工】為您介紹：有關茶藝專業的相關知識.

專業旨在培養熟知中國茶文化，熟練掌握泡茶技藝、品茗環境設計、舉辦茶會等技能，同時能夠從事茶園管理、茶葉加工、茶葉精制、茶葉品質檢驗、茶葉保鮮與包裝等工作，理論基礎扎實、實際操作能力強的高等應用型茶學專業技術人才和高級茶藝文化專業人才。

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茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列內容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質樸的氣質，增強藝術感力。不同的風格的茶藝有不同的背景要求，只有選對了背景才能更好地領會茶的滋味。

茶藝專業是為適應我國市場經濟建設的需要，有計劃地培養茶文化工作者、茶藝工作和茶企業經營管理、茶葉市場營銷人才而設置的。

培養有社會覺悟，熱愛茶藝專業，掌握茶藝專業所需的文化知識、專業理論知識和操作技能，具有創新意識和接受終身教育的基礎，并能適應社會市場經濟需要的高素質、一專多能的茶藝服務與經營的復合型人才。

茶道簡單地說是飲茶之道，是指沏茶、品茶的完整過程，其中的道，含有規律、方法、學說的意思，如果從哲學和美學的角度看，茶道是一種以茶為媒體的生活禮儀，在沏茶、賞茶、飲茶等茶事活動中融入哲理，通過飲茶的行為修身養性、陶冶情操、品味人生，參禪悟道，在精神享受、心靈凈化和人格操守等方面得到提升。