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發布時間：2020-09-09 18:27
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重慶火鍋加盟-加盟店現場摻湯要求
重慶火鍋加盟店摻湯要求:
1、摻湯人員在摻湯或行走時不能搖、晃。
2、加湯時手提湯壺的中點往后三分之一處為準，左手自然置于前部。
3、湯壺清潔衛生，湯壺的湯不能超過8分，不能低于1分。
4、加湯時先打招呼，常用口頭語“請讓一下”“打擾一下”“對不起，我給你們加湯”加湯后說“請慢用”。
5、加湯時選擇在客人的后面和側面以及空置的地方。
6、加湯時手法平穩，不要摻在菜品上和鍋邊上，清湯不能超過鍋的8分，紅湯以冒細泡，水分不能低于3分為準，一次性不能加入太多。
重慶老火鍋怎么樣？總部有哪些加盟保障
現在很多人都喜歡聚會的時候一起去吃火鍋，因為火鍋可以點不一樣的菜品，滿足不同人的飲食習慣。但是傳統的火鍋我們吃完會比較容易上火。重慶老火鍋就不一樣了，它主打的是以養生火鍋為主了，符合現在大眾的養生習慣。接下來，小編就會告訴你，加盟這個品牌賺錢嗎？有哪些加盟保障呢？
火鍋店那么多為什么要選擇重慶的老火鍋加盟？狼王餐飲旗下品牌的老火鍋加盟店，不但繼承成了傳統的火鍋做法，味道上還的到到多數人的喜愛。
加盟狼王餐飲旗下老火鍋品牌，總部會制定適合加盟店鋪的策劃方案，開店前會為加盟商制定比較符合的培訓課程，在人員培訓下也會分別開設專業的銷售人員的課程。
狼王餐飲下的老火鍋是一個比較大型的老品牌企業。加盟這個企業，會給投資者在經營上帶來很大的便利性。并且加盟該品牌，企業總部會給投資者提供管理方面的培訓。所以如果你想要投資餐飲業，不如選擇他們的老火鍋加盟呢。投資這樣的火鍋品牌，肯定是掙錢的，有了這樣有實力的總部，你還擔心什么呢？快來加入我們吧！
重慶火鍋加盟店選址 開重慶火鍋店怎么選擇店鋪 重慶火鍋加盟好的品牌有哪些
開火鍋店哪些地方不能犯錯
一、選址不正確
在選址之前,必須要選擇一個便于經營和發展的區域,這是選址的前提。
二、味道不好吃
味道可以說是一家火鍋店鋪生存法則。決定重慶老火鍋味道的因素有很多，比如說廚師，食材，湯料等等各個方面，想要火鍋店味道穩定就要從各個方面下工夫，每個小細節都不可忽略。李耿直老火鍋總部統一提供火鍋底料，價格實惠，味道正宗美味。
三、裝修不合格
火鍋店裝修設計,要從不同的火鍋店實際出發,以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。總體來說,裝修風格各不相同,但是都應當注意避免以下問題：一是火鍋店結構單調;二是店內空氣混濁潮濕;三是店內桌位間距過小;四是環境空間壓抑;五是缺乏獨創性特色裝飾。
四、員工服務不到位
作為服務行業，開一家火鍋店在服務這一塊一定要做好，營造溫馨且富有人性化的餐飲是消費者容易接受的消費環境，做到菜品質好、服務周到，以及上菜時間短，把消費熱情貢獻給客戶。
關于重慶李耿直老火鍋加盟流程介紹
1.投資垂詢
通過瀏覽李耿直投放出去的廣告、電話垂詢、寄發資料等方式了解李耿直老火鍋信息。
2.經營申請
填寫經營申請表，遞交總部公司，經審核給予明確答復。
3.考察論證
赴總部現場參觀、考察、洽談，了解加盟項目及合作具體事宜。
4.簽訂合同
簽訂正式合同書，辦理授權書。
5.開店籌備
協助選址，提供店面裝修風格，進行技術和營銷培訓。
6.物流配送
由物流中心辦理相關開業物料配制，及時發送貨品。
7.正式營業
進行開店營業指導，展開統一促銷活動，不定期進行業務指導。
