食用菌種植機構推薦“本信息長期有效”

德美昊芽苗菜科普教學基地，坐落于歷史文化名城、中國北方經濟中心——天津。基地成立于2012年11月，隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學基地是集有機芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術研發、科普教學、品牌銷售為主體的企業級教學基地。于2018年引進德國水培核心技術與芽苗菜傳統種植理念相結合。

真菌多糖

是一類有別于淀粉、纖維素的多糖體，其主要特征是單糖間以B型相互連接，有三股單糖鏈組成，呈螺旋狀立體結構。

真菌多糖大多由數個至數百個單糖組成，也有呈單一葡萄糖組成或數種單糖組成，是有廣泛藥理活性。

能提高機體疫力，提高機體耐缺氧能力，清除自由基，抗輻射，提高血液、DNA、RNA合成蛋白質和抗腫等功能作用。

德美昊芽苗菜科普教學基地，坐落于歷史文化名城、中國北方經濟中心——天津。基地成立于2012年11月，隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學基地是集有機芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術研發、科普教學、品牌銷售為主體的企業級教學基地。于2018年引進德國水培核心技術與芽苗菜傳統種植理念相結合。實現全自動化催芽、有氧浸種、富氧灌溉等七大行業技術。在科普教學生產過程中不添加營養液、益生菌以及任何化學成分，達到低功耗、低成本、低投入、高產量、高回報、益的綠色種植技術。為廣大合作商提供終身技術支持、產銷一體化解決方案。

農戶在不同季節培養食用菌，要注意選擇不同的食用菌品種，室外連續溫度25℃以上時，要選擇高溫型食用菌品種；春秋季節連續溫度在18—25℃時，可選擇中溫型食用菌品種；冬季可選擇低溫型食用菌品種，出菇時間則要在10℃以上。

農戶在從事食用菌種植時，還應該注意選擇本地富有的種植原料。安徽省水稻主產區農戶可以選擇水稻秸稈作為培養食用菌的生產基質；小麥、玉米產區，農戶可以把小麥和玉米秸稈、玉米芯當做食用菌培養基質；山區農戶可以選擇用樹枝、樹葉、茅草、廢棄的鋸末來生產食用菌；棉花產區農戶則可以選擇棉花秸稈和棉籽殼培養食用菌。

注意均勻發酵料，除雙孢菇、雞腿菇等必須進行發酵料播種的品種以外，平菇、姬菇等也有應用，多年的實踐和調研告訴我們：發酵料栽培中問題之一，就是發酵不均勻：熟化度不一，含水率不一，甚至出現厭氧發酵等各種非正常情況，因此而造成栽培效果的難以理想。因此，應注意翻堆原則：內外均勻、上下均勻，根據發酵溫度和天氣狀況，每次翻堆應予適當補水；雙孢菇的二次發酵，一定要達到溫度要求，并保持規定的時間，否則，極有可能大量發生鬼傘，導致生產的失敗。