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真空包裝機整機全部選用304牌號設備專用不銹鋼材料，控制部分采用PIC電腦版控制系統。立柜式真空包裝機主要用于粉末、細小顆粒、液體或大包裝物體的真空包裝，真空室容積大，袋口立封形式。可連同產品外包裝（如：桶、盒)。直接擱置于真空室內，完成內袋的真空封口。開門式的操作形式，便于重物擱置。該型機可根據特殊尺寸、配置要求定做。 廣泛用在飼料、化工、食品、電子等行業。

真空包裝機能夠自動抽出包裝袋內的空氣，達到預定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮氣或其它混合氣體，然后完成封口工序。真空包裝機常被用于食品行業，因為經過真空包裝以后，，排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品變質從而達到長期保存的目的。在食品行業，真空包裝應用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質期

真空包裝機在食品及藥品行業都有應用，一些藥品及食品行業規定不能手工進行包裝，必須使用機器進行包裝。真空包裝機有效的提高了這些食品和藥品的保質期，提高了這些物品的衛生質量。  

使用真空機包裝產品，可以降低包裝的成本。  

在就是使用真空包裝機包裝產品，可以有效的保護人的身體的健康，如一些粉塵、有毒產品、有刺激性、性的產品，手工包裝起來比較難，因此就選擇采用機械進行包裝，真空包裝機就是良好的選擇。    

真空包裝機能夠自動抽出包裝袋內的空氣，達到預定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮氣或其它混合氣體，然后完成封口工序。真空包裝機常被用于食品行業，因為經過真空包裝以后，，排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品變質從而達到長期保存的目的。

真空包裝機氣調保鮮包裝，熟食制品中西式畜禽熟食制品保鮮，要求保鮮防腐和原汁原味。保鮮氣體一般有氮氣和二氧化碳等氣體組成。氣調包裝后，保鮮氣體在食物表面形成保護膜，從而達到抑菌保鮮，保持食品營養成分和原有口感、口味和形狀。在0-4℃條件下，真空包裝機氣調保鮮包裝保鮮期在5-7天；采用巴氏殺菌（水溫80℃左右）后，常溫下真空包裝機氣調保鮮包裝保鮮期在30天以上，先采用高阻隔膜。