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發布時間:2021-09-06 13:25  
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自動洗碗機
美的洗碗機通過高溫高壓水流對餐具表面進行360°機械沖刷,以及洗滌劑對餐具表面油污和殘渣的分解,加之熱水對食物殘渣的浸泡澎化,使得油污和殘渣迅速分解與脫落,并達到清潔的雙重效果。
美的洗碗機的工作方法,是基于機械作用和化學作用綜合的結果。洗滌機理表現為:
1.機械作用 2) 洗滌液呈噴射狀態對餐具表面的間接沖刷。洗滌液噴射至餐具及內膽后反彈,及噴射后回流洗滌液對餐具表面的沖刷作用。 2.化學作用 4) 洗滌過程加入的洗滌劑與餐具中油脂起良好的堿性皂化反映。
洗碗機洗滌劑注意事項
1、忌接觸各種酸性物質,否則失效;
2、本品強堿性產品,注意操作安全。避免本品直接與軟金屬接觸;
3、原液強力濃縮,避免接觸衣服皮膚。如不慎接觸,請用大量清水沖洗5分鐘以上。如有不適,請就醫。
使用范圍商業洗碗機,用于瓷器、玻璃器皿、不銹鋼、塑料等餐具洗滌(軟金屬忌用)。
針對餐具洗滌劑行業的實際情況,現就有關事宜公告如下:
一、延長餐具洗滌劑產品企業生產許可包裝轉換過渡期
將餐具洗滌劑產品企業生產許可包裝轉換過渡期延長到2014年12月31日。在此之前,對使用不符合新《辦法》要求包裝物的餐具洗滌劑生產企業,不進行法查處。四)、檢查洗碗機的門扣是否松緊適度、牢固可靠,檢查碗筐的焊接是否牢固,機器四周及門把手無鋒邊利角,底部的滾輪靈活,碗筐拉出方便,無卡滯現象。各省(區、市)質量技術監督部門要提醒生產企業抓緊處理原有包裝物,做好在過渡期結束后使用新包裝物的準備工作。
二、嚴厲打擊包裝標志不符合要求的違規行為
從2015年1月1日起,各省(區、市)質量技術監督部門按照《辦法》規定,對餐具洗滌劑獲證企業包裝情況開展檢查,對仍不符合《辦法》要求的生產企業進行查處,促進行業健康發展。
保養
1、使用洗碗機時,必須接上地線,以確保安全。
2、洗碗機并非完全代替人工勞動。因此洗滌的餐具中切不可夾帶其它雜物。
3、往機內放餐具時,餐具不應露出金屬籃外。
4、要經常保持洗碗機內外的清潔衛生。
5、為了更好的洗凈餐具、消除水斑,應采用的洗碗機洗滌劑來清洗餐具,洗滌劑的特點是低泡沫、高堿性,因此不能直接用手工洗滌,以免灼傷皮膚。
6、洗碗機在烘干餐具時,要耗費大量電能。平時,如果在不急于立即使用清洗后餐具的前提下,盡可能的采用自然通風干燥的辦法,這樣可以降低能耗。