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發布時間:2020-12-21 11:27  
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廚房排煙工程的規劃要點
廚房排煙工程在家庭中很少見,但是在餐廳以及酒店就比較常見了,也是必不可少的一項工程。廚房排煙工程的規劃很復雜,許多細節問題不做好,使用的時分就會出現許多費事。現在咱們跟著山西排煙管道?了解一下廚房排煙工程的規劃要點。
1、廚房排煙系統的構成
廚房的排煙系統主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風機和廚房全體補風設備構成。
2、廚房油煙排風量的確認
為了確保凈化作用,確認廚房油煙排風量視為了確保確保罩口吸風速度不低于0.5m/s。
3、廚房補風
由于廚房所在建筑物的格式以及廚房在建筑物中位置不同,有條件的廚房應由建筑物的會集空調系統進行有序送風。
通風管道與附件的制造及設備
1、首先是密閉閥門至工程口部的管道與配件,應選用厚2~3mm的鋼板焊接制造。其焊縫應飽滿、均勻、緊密。
2、染毒區的通風管道應選用焊接銜接。通風管道與密閉閥門應選用帶密封槽的法蘭銜接,其接觸應平坦;法蘭墊圈應選用整圈無接口橡膠密封圈。3、主體工程內通風管與配件的鋼板厚度應契合規劃要求。當規劃無具體要求時。鋼板厚度應大于0.75mm。
4、工程測壓管在防護密閉門外的一端應設有向下的彎頭;另一端宜設在通風機房或控制室,并應設備球閥。經過防毒通道的測壓管,其接口應選用焊接。
5、通風管的測定孔、洗消取樣管應與管一起制造。測定孔和洗消取樣管應封堵。
6、通風管內氣流方向、閥門啟閉方向及開啟度,應標明明晰、。
跟著時間的推移,人們對通風管道的潔凈要求和設備資料的節省要求也逐步進步;跟著技術進步,人們對暖通空調工程品質要求相應進步,現有的不銹鋼風管及螺旋圓風管很多運用,滿意了通風空調及除塵運送的功用要求。下面由山西通風管道小編給大家詳細介紹:
這就要求在現有的技術上進行不斷的進步,選用更加節省資料,健康的可持續開展的策略進行設備的規劃開發與制造。目前空調通風工程上應用的金屬風管方式主要有:圓形風管,不銹鋼風管。圓形風管強度大耗材少,但加工工藝雜亂些,占用空間大;不銹鋼風管易布置,簡單加工,因此運用較為遍及。還有系機械化出產由鋼帶螺旋繞制而成,有圓形、矩形,為節省空間,很多的不銹鋼風管做成扁圓形。
廚房排煙設備就是一個向下的連接一段管子大喇叭(吸油煙罩),加上一個或者多個相應功率的換氣扇(風葉),安裝起來就成;基本設置為:
1、確定吸油煙罩距離加工烹飪工作臺高度,通常170-180厘米。
2、根據要加工烹飪工作臺的尺寸,長寬加上20-40厘米就可以確定吸油煙罩下口的長寬尺。
3、確定吸油煙罩內吸油煙罩下口到排煙口換氣扇處的傾斜度和高度。
一般用于廚房的風機排煙罩有會帶走廚房大量空氣,油煙罩補風風機—抽油煙時,需向廚房補充空氣,該機提供約占排油煙風量的百分之80。