藍莓苗組培優選企業

藍莓種植技術

一、藍莓的種植季節：

藍莓苗在春季和秋冬季均可以進行種植。

二、藍莓植穴的準備：

藍莓的定植穴大小因栽培種類而異，高叢藍莓的定植穴長寬深規格為0.5×0.5×0.4m；

定植穴挖好后，可以用園土與摻入有機物混勻填回。通常這項工作結合土壤改良措施一同進行。定植前應進行土壤測試，如缺少某些元素可將肥料一同施入。挖栽植溝更有利于藍莓根系后期生長發育，為高產穩產奠定良好基礎。

三、藍莓苗種植株行距：

兔眼藍莓常采用2m×4m或1.5m×3m；高叢藍莓為0.6-1.5m×2-2.5m，半高叢藍莓常用0.8-1.2m × 2m；矮叢藍莓0.5-1米×1-1.5米。

四、藍莓授粉樹的配置：

因為兔眼藍莓自花不實，必須配置授粉樹，可選用高叢藍莓品種。高叢藍莓和矮叢藍莓自花結實率較高，但配置授粉樹可提高坐果率，增加單果重，提高果實品質和產量。每個果園至少定植2個品種。配置方式采用每隔10行栽植一個品種。

五、藍莓苗的定植方法：

取下藍莓苗外的容器（營養缽），放在定植穴1內，立即用改良好的土壤將定植穴填滿，用腳踏實，修好樹盤，澆水。注意苗木定植深淺適度（原苗木根莖處與地面基本保持一致或略高于地面），及時澆透水。

對于春季干旱少雨地區，建議定植后立即覆蓋黑地膜，這樣可以提高定植成活率，減少澆水次數，還可以起到防止雜草作用。

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重慶百色農業科技開發有限公司

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苗圃地址：重慶沙坪壩

重慶藍莓基地                

由于藍莓生長對PH敏感，因此在藍莓移栽前需要對土壤的PH進行調整，

如果土壤PH值超過7.0以上或者低于3.0以下的不建議進行改良土壤，一方面進行改良需要的量比較大，另一方面對于土壤的結構破壞比較嚴重。在進行種植之前提前三個月的時間，對整塊地進行整體改良，將硫磺粉均勻的撒在地表，然后深翻30公分左右。在藍莓水肥管理中，使用液態復合肥系列產品，能完全滿足產量需求營養之余，還能增強防病抗逆能力，改善品質，維持土壤持續生長活力。一般來講，土壤改良后可以維持2—3年左右的時間，對于種植戶來講每年都要測量一次土壤的PH值，提前發現問題，提前解決。測量土壤PH值時要注意，取土是距離地表20公分左右的土壤，一整塊地隨機取5個點就可以了。

藍莓的吃法大全

很多人把藍莓的吃法局限于當水果直接食用了,其實藍莓有很多美味的吃法大家還沒有發現,如:藍莓冰淇淋、藍莓沙拉、藍莓果汁、藍莓蛋糕等等;這么多藍莓的吃法,相信已經把大家看得眼花繚亂了,下面就一起來看看這些美味是怎么做的吧！

1、藍莓醬制作方法

原料：藍莓480克、白糖80克、麥芽糖20克、半個檸檬汁

做法：

1.藍莓清洗干凈控干水分，小鍋中加入80克白糖；

2.將白糖與藍莓拌勻放一旁靜置；

3.直到白糖融化藍莓出現很多汁水；

4.小鍋放到爐子上大火煮開轉小火慢慢熬煮；

5.熬煮的中間要不停地攪拌防止糊鍋，等湯汁收到濃稠后倒入檸檬汁和麥芽糖，再繼續熬煮一會就可以關火了；

6.果醬放涼后裝入消毒過的玻璃瓶冷藏，盡快食用。

2、當作早餐麥片粥的食材:在最愛吃的麥片粥里或粥上,加上半杯(或更多)的藍莓。如果已經冰凍過,則必須擺上五分鐘以后再吃。

3、豪華英式松餅:在熱松餅上,涂上一層軟淡的煳式乳酪,頂部再加一層藍莓即成。

4、藍、白、紅沙拉:把藍莓加在拌好的沙拉上,藍光閃閃。使人看了不禁使之食指大動,口水直噎。其做法為:在拌好的綠色青菜底上,加上切好的草莓,和新鮮藍莓,再撒一點法式沙拉醬即成。

5.    藍莓淇淋:將一碗藍莓加上低脂鮮奶霜淇淋即成。何其簡單!倘若再加上一些糖或蜜,則更甜更有味道了!

6.    餐后涼點:藍莓和霜淇淋或冰凍點心,當作餐后冰涼點心,真是神仙食品,妙不可言。

7.    水果優格:當然,買藍莓酸乳酪并不難,但請一定要試試看低脂香草或是檸檬酸和半新鮮或冰凍藍莓,那樣就會既可以多吃藍莓,又可以享受它們的異香。

8.    藍莓風味綜合果汁:藍莓加入檸檬汁、冰塊及其他水果一起打汁,新鮮、清涼、好風味。

9.    藍莓蘋果快糕:在玻璃烤盤上,倒入叁杯藍莓,半杯紫葡萄汁,半荼匙玉米粉,叁支絞碎的低脂麥片棒,加入藍莓,全部材料拌勻好后,放入高溫微波爐,烤七至十分鐘,到起泡時即可以取出。由于藍莓汁液中的某些成分會導致蛋白質的凝固，所以不可與牛奶等乳制品同食。攪勻趁熱分成四份,每人取一份而食,(每份含熱量189卡路里:0.5克脂肪;3.3克纖維)。

10. 藍莓優格:小孩子們都愛不釋手,用霜淇淋盛杯裝滿低脂香草霜淇淋或優格。當霜淇淋外表略為溶軟時,將新鮮或凍藍莓放上去即可。

藍莓的吃法非常多樣化,大家可以自主創新,尋求美味;食用藍莓不僅可以滿足大家的味覺,且藍莓具有較高的食療價值,經常食用對人體好處多多。

半高叢藍莓具有哪些特點？

半高叢藍莓是由高叢藍莓和矮叢藍莓雜交獲得的品種類型。由美國明尼蘇達大學和密執安大 學率先開展此項工作。育種的主要目標是通過雜交選育果實大，品質好，樹體相對較矮，抗 寒力強的品種，以適應北方寒冷地區栽培。下面介紹一下這兩個品種：1、夏普藍（Sharpblue）1976年佛羅里達大學發表的品種，是由Florida61-5×Florida63-12雜交育成，中熟種。此品種群的品種樹高一般50～100cm，果實比矮 叢藍莓大，但比高叢藍莓小，抗寒力強，一般可抗-35℃低溫。 32、矮叢藍莓具有哪些特點？ 此品種群的特點是樹體矮小，一般高30～50cm。抗旱能力較強，且具有很強的抗寒能力， 在-40℃低溫地區可以栽培，在北方寒冷山區，30cm積雪可將樹體覆蓋從 而確保安全越冬。對栽培管理技術要求簡單，極適宜于東北高寒山區大面積商業化栽培。但由于果實較小，果實用作加工原料，因此，大面積商業化栽培應與果品加工能力配套發展。