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發布時間:2021-04-24 14:09  
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很多消費者在接受采訪時表示,希望食品、銷售企業將過期食品的處理方式、銷毀辦法公開化、透明化,避免不法生產、銷售企業對過期食品進行“改頭換面”后二次出售,損害消費者利益。國家工商行政管理總局要求各地工商部門,嚴格監督食品經營者對食品包裝、標志、生產日期、保質期和有關食品儲存條件等進行自查自糾,要求食品經營者“對臨過期的食品在經營場所向消費者作出醒目提示”。一位市民直言:“作為普通消費者,應該對過期食品的處理享有更多的知情權,過期食品處理方式不能只是企業自己明白的‘商業秘密’。此外,對于過期食品的監管不能只停留在市場上不再銷售就算完事了,對目前出現的監管空白,應該盡快出臺有關規定以規范過期食品的處理,以避免‘回爐’再售。”
食品企業具體如何處理出現的過期食品。現在所有大型食品企業都在尋求一個合理的處理方法。小麥類產品回收:過期月餅,過期面粉,過期餅干,過期小麥,報廢月餅,報廢面粉,報廢餅干,報廢小麥,下架月餅,下架面粉,面粉廠地腳料,過篩小麥,下架面條,下架方便面,下架掛面,過期面條,過期方便面,過期掛面。將下架品進行變廢為寶,加工成飼料,有些人聯想到是不是通過食物鏈還不是到了人的身體里。我們覺得有些過期食品只是品質下降,不一定產生有毒有害物質,通過我們的實際檢測對每批次下架品各項檢測,都達到飼料衛生標準。另外一點就是動植物身體本身就是一個加工廠,會進行一部分有毒物質等的代謝的,降低風險。再者說了,我們既然要變廢為寶肯定是要達到飼料的要求的,并不是什么東西都可以加工成的。
購買過期食品 舉報維權獲解決
——新《消法》保護消費者權益案例解讀系列報道之三
案例:2015年10月20日,準旗消協接到消費者舉報稱,在某小食品批發部購買到超過保質期食品,后消協將此舉報案件轉交給旗市場監督管理局稽查大隊。面包的保質期一般為3~7天,過了保質期,如果僅僅是發干,可以做成面包渣吃,如果長霉、發酸就不能吃了。人員隨即對此小食品批發部進行現場檢查,發現其貨架上在售的無殼鵪鶉蛋、山椒味豆香卷和香辣雞塊三種食品均已超出保質期。
處理結果:確認過期食品后,旗市場監督管理局稽查大隊人員當場對所有過期食品進行扣押。經初步審查,當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》相關條例,人員對當事人處以沒收所有過期食品,并處20000元罰款的行政處罰。
案例解讀:《中華人民共和國食品安全法》一百二十四條規定:“生產經營標注假的生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑的,生產經營的食品,食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款。據聯合國統計,全球每年生產出來供人類食用的食品大約有1/3或13億噸被浪費掉。”在本案中,經營者所經營的超過保質期的食品來源合法但尚未銷售,經營者為貨值金額較小,未造成較大危害后果,根據《內蒙古自治區食品藥品監督管理系統行政處罰自由裁量權適用規則》第二十一條第七款規定,予以減輕處罰,沒收過期食品并處罰款2萬元。
過期食品可以被正規渠道回收利用 ,但是不可以再可以繼續銷售,迎新糧油 過期食品 ,糧油,面粉回收處理。

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蜂蜜面膜:蜂蜜一匙,新鮮雞蛋一只,將兩者攪拌均勻,用軟刷子涂刷在面部后進行按。待自然風干后,用清水洗凈。在適宜的貯存條件下,超過保質期的食品,如果色、香、味沒有改變,在一定時間內可能仍然可以食用。每周再次,具有潤膚去皺、益顏美容的功效。抗皺保濕:蜂蜜堪稱“天然保濕劑”。將牛油果或黃油搗碎,加入幾勺蜂蜜,制成保濕乳,其抗皺效果也很好。防止唇干裂:將蜂蜜、紅糖、橄欖油混合,涂抹按唇部就能拯救容易干裂的嘴唇。
