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發布時間：2020-08-04 13:02
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所謂含金量，就是企業在現在及將來能夠適應市場發展、在競爭中取勝的核心競爭力。
有人的地方就有江湖。
種子行業就是一個江湖。有市場就有競爭，唯適者可以生存。21世紀是一個信息化席卷的時代，是一個瞬息萬變的時代，為了更好地生存，大家都在不斷尋求改變和突破，否則只能被淘汰。
在國內，種業算得上是一個新興行業，種企是一個尚未經歷狂風暴雨的樹苗，蔬菜配送公司滬鑫餐飲介紹說:尤其是蔬菜種企顯得更加稚嫩。俗話說，看一個人不能只看現在，而是要看將來，從他身上的特質來判斷是否一支“潛力股”。北京市商務委透露，正在整合供需信息和物流配送企業，籌備建立“農產品統一配送聯盟”，通過批發市場商戶直接對接餐飲企業、社區菜店等，減少二級批發環節。看蔬菜種企也是一樣，不能只看現在和表面而忽略了未來和內在。
1.麻辣香腸炒花菜
材料：
菜花1個 香腸1根 尖辣椒4個
調料：
蒜片 適量 鹽1勺 味精半勺 蠔油1勺
蔬菜配送:5種花菜的美味做法
做法：
1.花菜洗凈，撕成小朵。青椒洗凈。香腸是自己家做的，取出兩條，壓力鍋蒸20分鐘即可;
2.鍋里放油燒熱，投入蒜片煸一下;
3.將蒸熟的香腸切片后入鍋，改小火，煸至透明，稍稍吐油，倒入花菜;
4.淋入少許清水，蓋上鍋蓋，既要讓花菜熟，還要保持爽脆的口感，所以時間不要長，略燜2分鐘即可;
5.加入一勺蠔油，將青椒切成馬蹄狀，倒入鍋中;
6.加入一點鹽，也可不加，因為香腸和蠔油都有咸味;
7.翻炒幾下，就可以裝盤出鍋了。農產品配送公司滬鑫餐飲介紹說:菜花吸收了香腸的油，超級下飯!
蒜蔥類 蒜蔥類包括：青蔥、大蔥、洋蔥、青蒜、蒜薹、蒜頭等。
劣質形態：
1、青蔥：枯萎、有花蕾、腐爛、顏色轉黃；
2、大蔥：有枯葉、爛葉、焦葉、腐爛、蔥白折斷；
3、洋蔥：碰傷、擦傷、發芽、枯干；
4、蒜薹：梗發黃、梗上有小斑點、有干縮皺皮、梗不宜掐斷、苔苞腐爛或枯萎；
5、青蔥：葉片轉黃、壓傷、葉片破損、有爛葉或爛株；
6、蒜頭：發芽、表面發霉、萎縮及干水、形狀不完整。
黃瓜——直、長度適中、20CM左右、頂花帶刺；
茄子——色澤光亮、紫色偏黑、直、長度15CM——20CM為適中，茄梗泛青帶刺，摸上去有帶刺的感覺； 土豆——表皮光滑、無大的凸起、無變黑、直徑8CM——10CM；
蒜薹——筆管無白痕、根部無腐爛、手感硬爽脆嫩、每一根為深綠色、粗細一致、偏細為佳；
尖椒——翠綠色、手感硬爽、里邊不發黑、大小均一、直徑7CM——10CM；
青椒——翠綠色、手感硬爽、里邊不發黑、大小均一、直徑10CM——15CM；
茭瓜——大小均一、15CM——20CM長、表面有一層毛刺、表皮較硬、根部不發軟；
大蔥——葉子挺直、無折痕、不打蔫、無白斑點、蔥管較細、新蔥根白短、表皮纖維細（常吃葉子）；老蔥根白短、蔥葉打卷（只吃根，不吃葉）；
