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發(fā)布時間:2021-09-16 17:53  
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小型冷庫設計流程
小型冷庫使用占地面積小,使用方便,深受廣大客戶喜愛,那么小型冷庫設計流程是哪幾個步驟呢。
一、選擇小型冷庫的建造地址和冷庫的大小,我們會根據(jù)您提供的長寬高來進行冷庫設計面積計算.
第二、告訴我們需要存儲的物品和您想達到的庫內(nèi)溫度,我們將為您進行配置冷庫機組.
第三、我們將為您合理的算出一個大概價格,如果您需要一個準確的價格,我們需免費上門勘察.

小型冷庫設計及選用知識
小型冷庫設計選用冷庫保鮮技能,操控好冷庫中的溫度是要害。作為短期儲藏的凈菜商品,通常冷庫內(nèi)的溫度應操控在2~4℃即可,關于易受寒害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫中,或許采納加蓋棉被等保溫措施,避免蔬菜受凍。蒜薹、西蘭花等易老化的蔬菜應放在0℃左右?guī)熘小榇_保制品菜質量,避免溫度變化劇烈,呼吸代謝增強,蔬菜修整與覆膜也應在2~5℃條件下進行。
為了確保蔬菜的新鮮度,削減失水萎蔫,儲藏加工期間濕度通常操控在80%~95%。并且在寄存過程中,依據(jù)貯物量及庫間溫度情況,留意隨時通風換氣。香菇、洋蔥、生姜等外表含水量較大種類,入庫前有必要恰當暴曬,削減其覆著在蔬菜外表上的水分,延長儲藏期。進庫蔬菜應規(guī)整地擺放在貨架上,或許打垛放在庫中,避免碼垛過高堆壓對蔬菜形成機械損害或垛內(nèi)發(fā)熱,致使蔬菜質量降低。

冷庫設計公司
冷庫設計公司的這種凍藏間事采用排管作為冷卻設備的,其優(yōu)點是:排管制作簡便,凍品在貯藏期間的干耗少,耗電小,單排管金屬耗量大,制作期大,在單層高位庫內(nèi)安裝有困難,且?guī)鞙夭灰拙鶆颉?/p>
排管形式的選擇。在確定排管形式時,除了要考慮其傳熱性能外,還要考慮便于安裝制作和除霜操作。對于直接膨脹供液或重力供液系統(tǒng),采用集管式排管比較合理,因為這種排管每組通路數(shù)較多,管內(nèi)流動阻力小,盤管式排管則由于其通路少,管內(nèi)流速大,故適用于液泵供液系統(tǒng),翅片排管的傳熱系數(shù)較大,安裝緊湊,但庫溫不均勻,往往出現(xiàn)較大的區(qū)域溫差,且不便于人工掃霜操作,現(xiàn)已較少使用。

食品冷庫的結構要求有哪些
食物冷庫的結構要求:
冷庫建筑從施工初步到設備設備一般是在常溫下進行的,結構體系也處于常溫狀態(tài);而冷庫投入使用后,其結構體系卻處于低溫環(huán)境中。由于溫差大而引起的結構體系變形比一般建筑大得多,因此有必要進行溫度應力計算,以防止發(fā)作“冷橋”。地坪應采用防凍方法,以防止地基拱起而構成建筑物損壞。一同應選用抗凍性強的資料,以增強結構的耐凍性、耐久性。
