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小型冷庫設計流程

小型冷庫使用占地面積小,使用方便,深受廣大客戶喜愛,那么小型冷庫設計流程是哪幾個步驟呢。

一、選擇小型冷庫的建造地址和冷庫的大小,我們會根據您提供的長寬高來進行冷庫設計面積計算.

第二、告訴我們需要存儲的物品和您想達到的庫內溫度,我們將為您進行配置冷庫機組.

第三、我們將為您合理的算出一個大概價格,如果您需要一個準確的價格,我們需免費上門勘察.

小型冷庫設計及選用知識

小型冷庫設計選用冷庫保鮮技能，操控好冷庫中的溫度是要害。作為短期儲藏的凈菜商品，通常冷庫內的溫度應操控在2~4℃即可，關于易受寒害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫中，或許采納加蓋棉被等保溫措施，避免蔬菜受凍。蒜薹、西蘭花等易老化的蔬菜應放在0℃左右庫中。為確保制品菜質量，避免溫度變化劇烈，呼吸代謝增強，蔬菜修整與覆膜也應在2~5℃條件下進行。

為了確保蔬菜的新鮮度，削減失水萎蔫，儲藏加工期間濕度通常操控在80%~95%。并且在寄存過程中，依據貯物量及庫間溫度情況，留意隨時通風換氣。香菇、洋蔥、生姜等外表含水量較大種類，入庫前有必要恰當暴曬，削減其覆著在蔬菜外表上的水分，延長儲藏期。進庫蔬菜應規整地擺放在貨架上，或許打垛放在庫中，避免碼垛過高堆壓對蔬菜形成機械損害或垛內發熱，致使蔬菜質量降低。

冷庫設計公司

冷庫設計公司的這種凍藏間事采用排管作為冷卻設備的，其優點是：排管制作簡便，凍品在貯藏期間的干耗少，耗電小，單排管金屬耗量大，制作期大，在單層高位庫內安裝有困難，且庫溫不易均勻。

排管形式的選擇。在確定排管形式時，除了要考慮其傳熱性能外，還要考慮便于安裝制作和除霜操作。對于直接膨脹供液或重力供液系統，采用集管式排管比較合理，因為這種排管每組通路數較多，管內流動阻力小，盤管式排管則由于其通路少，管內流速大，故適用于液泵供液系統，翅片排管的傳熱系數較大，安裝緊湊，但庫溫不均勻，往往出現較大的區域溫差，且不便于人工掃霜操作，現已較少使用。

食品冷庫的結構要求有哪些

食物冷庫的結構要求：

　　冷庫建筑從施工初步到設備設備一般是在常溫下進行的，結構體系也處于常溫狀態；而冷庫投入使用后，其結構體系卻處于低溫環境中。由于溫差大而引起的結構體系變形比一般建筑大得多，因此有必要進行溫度應力計算，以防止發作“冷橋”。地坪應采用防凍方法，以防止地基拱起而構成建筑物損壞。一同應選用抗凍性強的資料，以增強結構的耐凍性、耐久性。