一體機(jī)蒸柜推薦廠家「在線咨詢」

電磁蒸柜無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏，可避免人員及環(huán)境安全隱患，比傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鉅t具更安全并擴(kuò)大了場地使用限制；并配置多重安全保護(hù)裝置，減少意外事故的發(fā)生。改善環(huán)境：無明火燃燒、無鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、減低噪音。操作簡便：電磁蒸柜一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡單明了，智能化電腦控制技術(shù)具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護(hù)，過載保護(hù)功能。

廚房設(shè)備分類：

　　1、熱廚區(qū)：燃?xì)獬丛睿麸埞瘢瑴珷t，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐;

　　2、貯藏設(shè)備：其分為食品貯藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺等，器物用品貯藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;

　　3、洗刷消毒設(shè)備：冷熱水的供應(yīng)體系、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機(jī)、高溫消毒柜等，洗刷后在廚房操作中發(fā)生的廢物處置設(shè)備等、食品廢物粉碎器等設(shè)備;

　　4、調(diào)理設(shè)備：主要是調(diào)理的臺面，收拾、切菜、配料、調(diào)制的東西和器皿。

　　5、食品機(jī)械：主要是和面機(jī)、攪拌機(jī)、切片機(jī)、打蛋機(jī)等。

　　6、制冷設(shè)備：冷飲機(jī)、制冰機(jī)、冰柜、冷庫、冰箱等。

商用蒸柜質(zhì)量好耐用，蒸出的米飯比電飯煲的好吃并且量多。蒸柜用電仍是用煤氣省錢?選是然氣，過了是煤氣，電是貴的。蒸柜讓蒸米飯變香的辦法加醋蒸米飯法：煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。若在蒸米飯時(shí)，商用智能蒸柜，按1.5公斤米加2-3毫升醋的份額放些食醋，可使米飯易于寄存和防餿，并且蒸出來的米飯并無酸味，相反飯香更濃。

    廚房廚具種類繁多，一般來說廚具可以分為儲存設(shè)備、洗滌用具、空調(diào)裝置、炊具以及餐具這五大類，其中各有眾多小分類。按照不同的類別以及不同的使用方式，各自有著不同的選購規(guī)范。但是，這些看似品種眾多的廚具在選購上還是有一定共性的。

    安全原則：廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)首要就是安全原則，人生安全、社會安全為重中之重。要確保設(shè)計(jì)產(chǎn)品的保證，廚房設(shè)備在設(shè)計(jì)上應(yīng)考慮其在使用過程中符合人體安全原則，避免過多的尖銳設(shè)計(jì)，保障人在使用過程中的安全，因此在挑選廚房用具的過程中需要確保其材質(zhì)的衛(wèi)生性、環(huán)保性以及安全性，以此防止細(xì)菌的進(jìn)入造成我們身體健康的侵蝕，也更好地避免由于材質(zhì)的不過關(guān)而導(dǎo)致安全意外事故的發(fā)生。在挑選廚具的時(shí)候我們可以關(guān)注一些較為有名的產(chǎn)品，更好的保證廚房用具的品質(zhì)，注意防火阻燃能力的規(guī)格以及要求，很大程度減少風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的可能性。一體機(jī)蒸柜