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發布時間:2021-01-10 13:58  
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武漢食誼匯科技有限公司專業為企業代理食品生產許可證、ISO9001注冊、QS辦理、食品企業標準注冊、食品標準備案、萬級凈化車間裝修等服務。 公司以“全方1位、全過程”的服務方式,合理的服務價格為客戶提供服務。
潔凈空氣等級(ISO分級標準)食品工業分級標準灌裝間ISO等級 4級
內包材貯存室ISO等級 5級
人員凈化室ISO等級 7級
地面、墻壁地面:應有1%—2%的排水坡度。
墻壁:相對濕度超過80%的潔凈區,墻壁應使用抗1菌防霉涂料,抗1菌防霉涂料應符合《HG/T 3950》。涂料中的有害物質限量應符合《GB 18582室內裝飾裝修材料內墻涂料中有害物質的限量》的規定。
食品廠凈化車間的管理需要符合哪些規定呢?
一、溫、濕及潔凈度的控制溫度:夏季26±2℃
冬季22±2℃
濕度:55±10%
二、人1流出入管理1、人員的進入
所有進入凈化車間者必須經刷1卡進入(嚴禁由原材料及成品緩沖區出入),先進入換鞋區,換好凈化鞋后,在分別進入對應的更衣室,把外套脫去,換上潔凈工作服,然后再進入風淋室,嚴格按照《風淋室使用規范》風淋后在進入凈化車間內部;
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潔凈室系統在食品工廠內的加熱后放冷至包裝階段,為需防止外部浮游菌侵入和落菌的污染,設置潔凈室,利用空氣導入設施,將可達到空氣潔凈化, 減少污染的目的。
前置過濾網,前置過濾網使用一段時間之后就會集聚一定數量的灰塵,從而影響進氣和空氣凈化的效果,需要及時清理。一般以每月清理一到兩次為宜,清理時可拆下濾網,使用吸塵機或抹布將灰塵清走。隨著人們對產品品質健康的重視,潔凈工程技術指標相對也上了一新臺階,對于潔凈工程裝修行業來說,各項指標都是衡量這個施工團隊的重要指標。如廠家注明濾網可水洗,在使用清水洗刷干凈后,需甩干或用電吹風吹干后再裝入空氣凈化器。