商用廚具批發服務至上

爐具按用途有以下品種：

1）炒爐：主要用于炒菜，且單次炒菜的份量不多。炒爐一般有避火架、調味板、炸籬架等配件。炒爐在燃燒方式上分大氣式（自然風）、鼓風式兩類。到目前為止，全球商用廚房設備的主要市場集中在了美國、日本和歐洲等發達國家和地區，而隨著中國工業的'互聯網'概念的崛起，在未來將會獲得更大的市場份額。包括單頭炒爐、單炒單尾炒爐、單炒單尾單炮臺炒爐、雙頭炒爐、雙炒單尾炒爐、雙炒雙尾炒爐、雙炒雙尾單炮臺炒爐（五星灶）、雙炒雙尾雙炮臺炒爐（六星灶）、三炒四炮臺炒爐（七星灶，英國人常用，國內幾乎不用）。

　　2）燃氣式矮湯爐：另稱為：主要用于煮菜、煲湯、鹵菜，在爐具上放置容積較大的容器（如直徑500x400H湯桶）進行烹調。該爐具不要風機，一般情況下使用11英寸強力爐頭（燃燒器）。包括單頭矮仔爐、雙頭矮仔爐。

云南迅騰廚房設備有限公司集廚房設備，環保設備的科研、生產、銷售和售后服務于一體，具有生產全套不銹鋼廚房設備、環保設備及廚房零部件的生產能力，并代理全國各地的品牌廚具、西餐用具、機械設備及配件。歡迎來電咨詢。

20世紀80年代，短短二十幾年的發展時間，商用廚具行業已經進入一個從快速增長到逐漸成熟的質變階段。近年來，中國廚具設備產業出現了如下一些新的發展趨勢：信息技術的發展給企業帶來了機遇與挑戰，從機遇方面講，信息技術有助于優化企業流程，降低管理成本，在競爭中獲取優勢。面對挑戰，那些無法利用信息技術改進流程的企業則在競爭中明顯處于劣勢地位。蒸箱的保養每天清洗蒸箱內壁及隔板，半個月檢查一次天然與空氣的混合裝置及蒸汽管閥門。產品結構向美觀、時尚、環保、能耗低的方向演化，低附加值的產品要面對國內同行業的沖擊和更深層次的競爭。

時間成本包括查找廚具品牌、篩選廚具商品所消耗的時間。倘若消費者對廚具知識不熟悉，在這個過程需要花費較多的時間。為了降低消費者時間成本，廚房廚具設備企業應從不斷提高自身的價值，在消費者需要購買高端、環保等功能廚具時，讓其在時間就能想到自己的品牌，進而有效減少其查找廚具品牌的時間。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。

 商用廚具驗收：

(4)供應商提供的貨物未達到詢價文書規定要求，且對采購人造成損失的，由供應商承擔一切責任，并賠償所造成的損失。

  (5)商用廚房設備包裝材料歸采購人所有。

  (6)供應商按采購合同交貨并安裝完成后，采購人出具項目驗收報告和詳細清單，供應商根據采購人出具的驗收報告和詳細清單內容開具相關收據。

  (7)采購人需要廠家對成交供應商交付的商用廚房設備(包括質量、技術參數等)進行確認的，廠家應予以配合，并出具書面意見。