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發布時間:2021-09-13 07:09  
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烤全羊爐烤制后十分鐘是整個燒烤過程中的關鍵,在這時候也就是刷后一次“A油”時,要把火堆調整溫度高一些,大一些,只有這樣才能使烤羊表層酥脆香美,如火小溫度低將造成烤羊表層水汽過量,表層筋韌,肉質老化的作品是失敗。加火的辦法是將上過宴席的爐子內火種移過來,操作時切記要注意安全哦!對于購買本公司產品的客戶,我們將會為您提供陸運的物流方式發送貨物。
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我廠烤全羊爐一直以來都是以客戶的滿意為目標,憑借豐富的濱州烤全羊爐生產經驗和業務實的經營模式,深受海內外客戶的青睞,并不斷擴大市場新領域,拓展市場新空間。
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本廠烤全羊爐款式多樣,價格公道,是一款高ji產品。我們誠信經營、所售出的燒烤爐都經過嚴格檢測,達標出廠,請您放心交易。本廠產品主要是以批發;零售;直銷的方式銷售,為廠的市場拓寬了渠道,招引客戶。保持爐溫在200度的基礎上烤30分鐘后,打開艙門,待羊轉過來時關閉旋轉開關,我們真誠服務于廣大客戶,愿與客戶共同發展壯大。對于購買本廠產品的客戶,我們將會為您提供陸運的物流方式發送貨物。

烤全羊爐注意事項:
保持爐溫在200度的基礎上烤30分鐘后,打開艙門,待羊轉過來時關閉旋轉開關,噴黃酒,刷油,關門繼續烤制25分鐘后取出,平放在操作臺上,刷油并將肉厚的部位打花刀(如羊腿、背部等)撒上孜然、辣椒、鹽(兩面),口味根據當地習慣而定;右手牽四根上的20厘米纏繞鐵絲順勢拉緊,纏繞“十”字交接處兩圈,纏向末端固定羊坯左后肢,右手把羊坯右后肢搭在燒烤架第五根右半部末端5厘米處,抓牢。繼續放入志銘蒙谷烤羊爐再烤10分鐘即可取出,取下,放在托盤內,皮朝上,撒蔥花、熟芝麻即可上桌。


