您好,歡迎來到易龍商務網!
發(fā)布時間:2021-01-05 21:36  
【廣告】

宿州同心全自動烙饃機在中華美食中起著舉足輕重的作用,可以說烙饃機對全國的餐飲工程有著重要的促進作用。在中國的餐飲市場,烙饃機就是龍頭老大。
烙饃機行業(yè)也在不斷的前行、創(chuàng)新。自動烙饃機的出現(xiàn)讓我們的包子機行業(yè)進入了一個新的時代,為傳統(tǒng)手工生產烙饃向機械化生產前進,減輕了人的勞動強度,實現(xiàn)了集中生產、節(jié)約的成本,為烙饃行業(yè)的發(fā)展提供了新的動力與活力!
烙饃機的出現(xiàn)改變了傳統(tǒng)烙饃制作的效率,易燙手等問題,烙饃機的技術在不斷發(fā)展,相較于傳統(tǒng)的烙饃機以改變很多,以使用方便為主的機器運行,增加了先熱底后燒蓋的技術,采用了電加熱傳送,代替了原來的炭火燒烤,衛(wèi)生環(huán)保美觀,不僅做到環(huán)保,重要的是提高了工作效率。
我公司生產的全自動烙饃機/春卷皮機/炒餅機設備操作簡單,自動化程度高,兩相、三相電源均可。可適合不同地區(qū)人們的口味,生產出方形/圓形仿手工烙饃,同時還可生產水烙饃、春卷皮、鴨餅、煎餅、炒餅等多種面餅(生產該產品可用小麥、大米、高粱、玉米等多種糧食為原料,有五香、麻辣、水果等幾十種口味),同時保持了傳統(tǒng)面食的口感,具有原味豐富,酥脆松軟,香味濃郁,存放時間長,食用方便等優(yōu)點。
2016年,烙饃被評為徐州市非物質文化遺產。徐州大張烙饃村董事長,非遺技藝傳承人張宗峰說:“老外來了特別喜歡,因為老外不會用筷子,他來了他都用抓,我們自己所有的菜,馓子啊自己抓起來自己包,所以說外國友人來了特別喜歡。
家鄉(xiāng)的小吃,是一種割不斷的情感,它像一根細線那樣栓住了在外游子的心。飛得再高,也忘不了家鄉(xiāng)美食的味道。
張宗峰:“”非遺標志著地方美食的傳承,現(xiàn)在的年輕人可能不會烙了。假如到我們這一代沒有了,或者下一代沒有了,我們感到很遺憾,我們保護一種遺產,我們吃了幾千年了。所以我們就想把烙饃更好地發(fā)揚光大。”