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發布時間:2021-09-24 17:11  
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生鮮食食材配送中心是指將生鮮食材農產品進行加工、按照客戶訂單計量、包裝、貼標、分揀、配送、實現面向終端的率加工與物流配送系統。
伴隨著近年來新零售、電商等的發展與普及,要做好生鮮食材這一品類,除了離不開互聯網思維和大數據,物流配送也是至關重要的一個環節。對生鮮食材配送企業來說,把控物流成本除了合理規劃安排配送線路之外,分揀中心的建設也十分重要。以往千喜鶴蔬菜食材配送公司的客戶中,不乏咨詢有關“如何合理規劃、設計倉庫分揀中心”的問題,今天蔬東坡就帶大家了解一下生鮮食材配送中心的規劃建設的那些事。大中型農業產品配送公司常有自身的蔬菜種植基地,能對蔬菜水果的食品衛生安全嚴格把關。
凈菜加工會是生鮮配送未來趨勢嗎?市場如何?
千喜鶴餐飲配送公司存在的意義在于你能夠解決客戶的痛點,凈菜我們是我們一直在做的一塊,我們的客戶主要是餐飲行業,尤其一些大型商場的美食城。
這些餐飲店在商場經營場地面積有限,租金又貴,甚至有些加盟類的餐飲企業是沒有后廚配置,只有1-2個平米的操作臺,他們完成食材的初加工難度是很大的,清洗排水、廚余垃圾處理、人工成本等。
1、貴單位、學校、工廠食堂、餐廳如有蔬菜、農副產品、糧油、大米等配送需求,與我司聯系,我司派業務人員到貴司洽談,雙方達成意向后,簽定協議。(注:雙方可先試行合作,滿意后再簽定合同)。我司將嚴格按協議規定的時間每天派車按時、按量送往貴司規定的地點,由貴司IQC檢驗合格后,在送貨單上簽名、蓋章。不合格,由我司及時補送,保證不影響貴司使用。這樣一來,在價格上的優勢也會更明顯,這就是千喜鶴蔬菜食材配送公司的意義。
2、貴司規定工作人員每天下午18:00前將第二天食堂、餐廳所需的蔬菜、肉類等物品的采購數量在我公司提供的配送軟件客戶端下單即可。
配送線路優化
蔬菜配送運輸通常面對眾多的用戶,適合于批量小、種類多的商品的運關,路線短但繁雜。同一路線往返次數多已線路較為固定,即使一條線路一次運輸節約費用不多,但由于次數多,總費用能降低很多。正是由于配送運輸獨有的特點,合理規劃配送路線對配送成本的影響要比一般運輸大得多,所以必須在計劃的基礎上,制定的運輸路線,選擇合理的運輸方式和運輸工具,通常把汽車作為主要的運輸工具。這也是整個配送網絡優化的關鍵環節。萬家歡企業存在的意義在于你能夠解決客戶的痛點,凈菜我們是我們一直在做的一塊,我們的客戶主要是餐飲行業,尤其一些大型商場的美食城。
合理確定配送路線就是用少的動力,走短的里程,花少的費用,經較少的環節,以快的速度把貨物運至用戶手中。確定配送路線涉及的因素很多,主要因素有運輸距離、運輸環節、運輸工具、運輸時間、運輸費用等。合理配送中的路線選擇問題實質上往往上多目標的,也就是說,一條從產品供應源的路線要受到一個以上的目標影響。目標可以是運輸費用少、運輸風險小、運行時間短或需求滿足情況好等。拼食材:毛利的話不能一概而論,凍品品類很廣泛,單凍品的話,我已知的國內凍品的單品數量,SKU應該在2萬以上,那么涉及到餐飲領域流通的一些單品,比方說成都地區也至少上萬,在拼食材平臺里邊已經上架的單品接近3000種。