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發(fā)布時間：2020-12-29 06:14
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魯紅6號辣椒種子播種后床土表面干硬結皮，稱為土面板結。土面板結阻礙了空氣流通，妨礙種子發(fā)芽時的呼吸作用，不利于種子發(fā)芽和幼苗根系生長，即使種子已發(fā)芽，由于土壤中缺乏空氣，魯紅6號辣椒幼根也生長不好。
此外，土表板結后，幼苗被結層壓住，不能順利鉆出土面，不能及時照到陽光，致使魯紅6號辣椒幼苗莖細彎曲，子葉發(fā)黃，成為衰弱的畸形苗。
英潮紅6號辣椒病病原及發(fā)病規(guī)律
英潮紅6號辣椒辣椒病是由半知菌亞門、刺盤孢屬鎮(zhèn)菌浸染所致。植株長勢強、抗病、連續(xù)座果能力強，高產(chǎn)，畝產(chǎn)干椒300-400公斤，高產(chǎn)田可達500公斤以上。英潮紅6號辣椒病病菌以分生孢子附著在種子表面，或以菌絲體潛伏在種子內越冬，也可以菌絲體、分生孢子或分生孢子盤在病殘體或土壤中越冬，條件適宜時，借風雨、灌溉、昆蟲及農(nóng)事活動傳播，英潮紅6號辣椒種子可以直接傳播。
病菌發(fā)育溫度范圍為12℃～33℃，適溫度為27℃，空氣相對濕度達95%以上時，適宜發(fā)病和浸染，空氣相對濕度在70%以下時，難以發(fā)病。地勢低洼，排水不良、密度過大、氮肥使用偏多以及各種引起果實受傷的因素都會加重病害的浸染與流行。
川湘菜 辣出新高度
目前來說，辣味幾乎是遍及了整個中國，除了少數(shù)的幾個地區(qū)不吃辣外，其它地區(qū)都是辣椒的忠實粉絲，無辣不歡，而在食辣地區(qū)的菜品中，川、湘菜在辣味的使用上可謂是登峰造極，辣出了新高度，同時也直接反映出了中國烹飪界中的傳統(tǒng)文化史。
川菜用哪種干辣椒 辣人美辣業(yè)
川菜 四大菜系之一
川菜，中國四大有名菜系之一，川菜的特點，便是以麻辣、魚香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒為主要特點，代表菜品有魚香肉絲、麻婆豆腐、宮保雞丁、樟茶鴨子等，吃過川菜的人們都知道，其實川菜并沒有外界所傳的那么辣，相比辣業(yè)說，它更多的是是麻。
