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發布時間:2021-07-14 08:28  
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取餐柜也有黑科技?
疫情期間,美團,餓了么,每日優鮮,叮咚等外送平臺,陸續推出了無接觸送貨。一二線城市中高等商家的訂單激增隨著部分返鄉人員回到工作城市,以及市民都避免外出轉而在家就餐。致使那些有有名度、經營多年的商家外賣單量激增。
隨之而來的,是各類讓人么毛骨悚然的新聞報道----疫情期間出現了不少惡意“毀壞”外賣的情況,這也致使大眾對于餐點配送衛生安全的問題,有了更高的警惕和擔憂。于是,“智能取餐”無接觸配送概念應運而生。那么,這項黑科技是如何幫助人們取餐的呢?這樣的方式安全嗎?
無接觸配送場景多樣,決定了支持無接觸配送的終端也必然多樣化。西六樓智能取餐柜在未來或許成為消費者較常見的無接觸配送設備。騎手將餐品放入取餐柜后,柜子里的燈就會亮起來,紅外感應裝備感應到以后就會對柜子里的物品自動進行消毒,直到用戶來取,一直處于保溫狀態。可謂是消毒保溫兩不誤,在這疫情當下的特殊時期,忙碌在生活工作中的你,是不是安全感十足?!
推出-----智能取餐柜,落實的“無接觸”服務理念,在這“一送一取”中,升級落地的外賣智能取餐柜,較大程度避免外賣騎手在配送餐品時和用戶的接觸,有效降低因接觸所產生的各種風險,同時改善寫字樓、醫院取餐的不規范現狀。可以讓市民能夠方便取餐、安心用餐。重慶取餐柜定制廠家
取餐柜改變餐廳結構
對于城市紛紛出現并效仿的無人餐廳的營銷模式,很多人都有著自己獨到的見解,但大多數人都表示這個模式是可行的,并且存在著較為良好的發展前景,在這里,小編就為大家分析一下這個營銷模式的可行性,當然啦,純屬個人見解,仁者見仁智者見智。
隨著互聯技術的發展,餐飲業也迎來了技術變革,智能取餐柜在多個環節上代替了人工操作,為餐廳節省了不少人力物力,提高了效率,同時也增加了消費者的新鮮感,吸引了不少眼球,把服務行業轉變為了半服務行業,多家餐飲企業也帶頭邁進了“智慧餐廳”之路。但是互聯網對于餐飲業并不是一個神話只是一個工具,餐飲企業一定要根據自己的實際情況,根據定位來適當應用新技術、新設備。
消費者是餐飲業的衣食父母,他們看重的無非是價格、服務以及菜品質量,如果餐飲業能以互聯網軟件及智能化設備來取代服務環節,消費者是否能夠接受呢?這個還要看后續的發展歷程了。
定制取餐柜有效改良快餐業
11:30到13:00、17:30到19:00,兩個時段三個小時,貢獻的收入往往占到快餐店全天營業額的70%以上。所以,如何在這兩個黃金時段外服務更多顧客、釋放潛在能力,成為了所有快餐店首先要面對的問題。而如何花費更少的時間解決餐飲問題則成為當地上班族的普遍難題。
把等待的時間用在有意義的事情上,把交互的工作交給智能餐柜。簡單介紹一下,市面上常見的智能餐柜的外型頗似超市里常見的儲物柜,它智能在背后有一套系統作支撐。顧客可以提前通過手機點餐并支付,餐廳收到訂單、制作完成后由送餐人員統一把一個運營點的餐品配送至智能取餐柜中,該柜子可保溫加熱制冷,在用戶有空閑時候再去使用條形碼取餐。這樣就實現了餐廳的錯峰生產,提高營業額。起到一個互利共贏的作用。
取餐柜是什么?取餐柜可以實現什么功能
取餐柜是什么?
智能取餐柜/外賣自提柜并不會完全代替配送員送餐,而是作為一種新的補充,為有延遲送餐或準點送餐需求的用戶提供一個選項,選擇權仍然掌握在用戶。從目前來看,外賣后一公里還有很多痛點,智能取餐柜的應用不失為一種末端的創新。
取餐柜可以實現什么功能?
首先,智能取餐柜作為中轉柜,能夠產生急單效應,減少配送員在輾轉多個商戶之間的時間;作為終端快遞柜,又能減少配送的時間。
其次,隨著消費的升級,配送品類的增多,高頻次,小批量的商品配送將會更加頻繁,作為較后一公里的創新,未來取餐柜或將從餐品延伸至生鮮果蔬、蛋糕等多品類的配送儲存。
智能取餐柜的使用商家在線上對接點餐平臺,用戶預點餐,商家配好餐后可以由騎手提前配送至用戶的智能取餐柜,用戶方便的時候取餐柜中去取餐的模式,構建新型餐飲新零售商業模式,既解決了外賣一公里的取餐問題和餐點時間忙碌擁擠的問題;也解決了消費者對食品存儲問題的擔憂,也不用趕著去拿外賣。