漳州世濤精釀鮮啤生產廠家推薦廠家 杜柏精釀酒生產廠家

精釀啤酒應該如何品嘗？——嘗

我們喝頭一口精釀啤酒的時候，一定要先喝上一大口，然后讓它留在口腔內，去品嘗它在口腔里散發的味道。不同的酵母有不同的特色，有的酵母讓你的酒中充滿果香，有的能帶來酸腐的味道，有的味道隱藏的很深，能夠更好的突出麥芽味道，這些都是由不同的酵母特性所決定的。精釀啤酒多半都是口感層次比較豐富的酒液，會以酸甜苦的順序一一出現，當我們將每一種味道都體驗過之后，再去體會這種味道是不是我們喜歡的。一般來說，每一種味道都會銜接流暢，不會出現特別突兀的體驗。

細嘗口感層次

關于我們：

福建杜柏精釀啤酒有限責任公司創立于2018年，是一家集研發、生產、運營、銷售于一體的精釀啤酒企業。

目前公司擁有產品白啤、黃啤、皮爾森、IPA和帝國世濤五款精釀鮮啤。產品原料臻選澳大利亞進口麥芽、捷克啤酒花和比利時酵母，做到真材實料，從源頭保證產品品質。

杜柏精釀渠道伙伴火熱招募中，歡迎有志之士來電咨詢！

杜柏精釀啤酒招商——啤酒花的組成部分

酒花三大成分：

1.酒花精油（芳香物質）

2.酒花樹脂

（苦味物質→防腐、改善穩定泡沫）

3.酒花多酚

（沉淀、抵抗會氧化、增加啤酒醇厚度）

杜柏品牌現已基本達成與經銷商、配送網點的戰略合作，打造了半小時至1小時的都市配送圈，讓更多的鮮啤愛好者能夠隨時隨地暢享具有歐洲風味的精釀鮮啤！

精釀啤酒——泡沫的由來

麥芽、酒花和酵母等啤酒原料在發酵過程中會產生一種特殊的蛋白質，并溶解在啤酒中，具有特別的“起泡”作用，而發酵時產生了大量的二氧化碳，則是形成啤酒泡沫的關鍵。

啤酒在發酵過程中會產生啤酒花、麥芽汁和酵母菌等一種特殊的蛋白質，溶解在啤酒中，具有“起泡”作用。精釀啤酒酒精度多為5度或以上，有些加烈精釀可達10多度工業啤酒為了統一的成品口感，通常工業啤酒釀造工藝和風格單一，再加上發酵時間極短，所以工業啤酒具有口感淡、氣泡多、麥芽汁濃度低、啤酒花含量少和酒精度低等特點，其自然營養價值和售價也較低。當啤酒被打開時，瓶內壓力下降，二氧化碳在啤酒液中的溶解度降低，就會被釋放出來。這個過程中，“起泡蛋白質”將釋放的二氧化碳氣泡包裹起來，形成泡沫浮在啤酒液的表面。

喝酒，真的能讓人更顯年輕嗎？

對于愛酒如愛生命一般的小杜看來，一個人的年輕與否，除了關乎軀體，更關乎ling魂和心態，酒沒法改變人的身體年齡，卻可以影響人的心態，給人帶去快樂。科學證實，喝啤酒可刺激人體的大腦和shen上腺分泌多巴胺，使人感到快樂和滿足！