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發布時間:2021-08-12 15:04  
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含有碳元素且能被微生物生長繁殖所利用的一類營養物質統稱為碳源。常用的碳源有糖類、油脂、有機酸及有機酸酯和小分子醇。根據微生物所能產生的酶系不同,不同的微生物可利用不同的碳源。碳源對微生物生長代謝的作用主要為提供細胞的碳架,提供細胞生命活動所需的能量,提供合成產物的碳架。碳源在制作微生物培養基或細胞培養基時有重要的作用,為微生物或細胞的正常生長,分裂提供物質基礎。
碳源一般用于污水處理中,其目的是通過生化法去除污水中的氮磷等污染物,主要作用是作為微生物營養源對微生物生長代謝提供細胞活動所需的能量。
水處理中常說的C:N:P=100:5:1,通常情況下認為,C就是COD,N就是水中氨氮,P就是總磷,100:5:1就是指的濃度比,根據水質分析結果,看C:N:P是不是大致按照100:5:1比例,如果不是就根據這個比例為基準,可算出需要N和P,一般投加尿素和磷酸。算的時候一定也要考慮尿素和磷酸中N、P的實際含量。
復合碳源液體葡萄糖由淀粉不完全酸水解或不完全酶水解制的,淀粉糖漿按DE值的不同可分為高、中、低轉化糖漿,復合碳源在水處理、化工、皮革等工業中應用較大。
污水處理調試期間投加葡萄糖等是為了提供碳源,這是為了更好的培養細菌,提高污水的可生化性,污水處理中工業葡萄糖作為污泥營養源,比尿素來得快,若運行的系統中COD、BOD不足以供給生長繁殖的話,就需要另外投加,以防污泥老化,生物活性降低。