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發布時間:2020-12-20 07:28  
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1、滾筒加溫勻稱,并有隔熱保溫作用,熱效高每日炒200KG比老型鍋式炒栗機少用4,9KG。炒用大半年,節省下的燃氣費用又可購一臺炒栗機,環保節能(劃算)效果非常的好。2、栗子在半封閉式的滾筒內炒制水分揮發較少,炒制全過程中可少加紅豆糖水或不加糖水,因為滾筒內相對性溫度密封性,溫度高,環境濕度更高,燜炒實際效果特別好,炒制時間較短,熟的快,熟的透,熟的勻,可提升炒栗榮譽出品率1.2-兩個百分比,提升了盈利,提升了經濟收益。
電加熱炒料機是使用電加熱的方式進行炒制,不用明火,就不會產生大量的灰塵和煙霧,干凈衛生,符合現在對生產設備的要求,這樣不但對操作者的身體不產生影響,同時也減少了對環境的污染。
電加熱炒料機采用了滾筒式結構,這樣可以對油料及食品各個方向進行炒制,炒制均勻,自動攪拌,自動翻炒,自動出鍋,省時省力,是較理想的電加熱炒料機。
滾筒與機架為轉動連接,在炒制過程中需要進行轉動,其內部的攪拌片實現了對原料的翻炒,保證原料的受熱均勻和炒制的質量。由于該攪拌片采用的是螺旋狀結構,類似于攪拌機的滾筒內部結構,可以實現正轉進料,反轉出料。
再進一步,滾筒的內部還設置有溫度傳感器。
將溫度傳感器設置在滾筒的內部,可以更加準確地檢測滾筒內部的溫度,從而掌握準確的炒制溫度。