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發布時間:2020-11-09 07:50  
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掌握食品真空包裝袋設計的幾要素
1、色彩的距離感
有的使人感到突出或者近些,同一平面上的色彩。有的使人感到隱退或者遠些。這種距離上的進退感主要取決于明度和色相,一般是暖色近,冷色遠;明色近,暗色遠;純色近,灰色遠;鮮明色近,模糊色遠;對比強烈的色近,對比微弱的色遠。鮮明、清晰的暖色有利于突出主題;模糊、灰暗的冷色可襯托主題。
2、色彩的味覺感
色彩可引起食品的味感。人們一見到紅色的糖果包裝,食品包裝上。就會感到甜味濃;一見到清淡的黃色用在蛋糕上,就會感到有奶香味。一般說來,紅、黃、紅色具有甜味;綠色具有酸味;黑色具有苦味;白、青色具有咸味;黃、米黃具有奶香味。不同口味的食品,采用相應色彩的包裝,能激起消費者的購買欲望,取得較好的效果。
3、色彩的華貴、質樸感
如紅、橙、黃等具有較強的華貴感,純度和明度較高的鮮明色。而純度和明度較低的冷靜色,如藍、綠等顯得質樸素雅。
真空袋離層,不同原因有不同解決辦法!
真空袋離層有基材,油墨和膠水,油墨、膠水、基材配伍性不符,熟化時間和上膠量控制等原因,針對不同原因有不同解決辦法。
原因一:印刷基材
1、真空袋常用的基材有PET、AI、RCPP等,這些基材電暈處理的效果直接影響著復合真空袋的復合強度。
2、在抽真空過程中,基材會發生不同程度的收縮,如果基材電暈處理達不到預期效果,復合強度低,真空袋層間就沒有足夠的力去阻礙基材收縮,造成真空袋抽真空后有比較嚴重的離層現象。
3、基材內的某些添加劑在高溫時加快游離到表面,可能造成附著力的下降。
原因二:蒸煮類油墨、膠水
1、尼龍真空袋用的油墨或膠水一般為雙組份聚氨酯樹脂類型的,油墨或膠水的耐熱性主要取決于聚氨酯樹脂的耐熱性,高溫提供了油墨膠水的反應特性,如果油墨、膠水的耐溫性不夠,則在高溫下發生水解造成真空袋復合強度下降。
2、就聚氨酯樹脂體系特性而言,樹脂中的氨基、酯基有極強的極性,在濕熱條件下易受到濕氣的進攻發生水解,聚氨酯樹脂與基材表面的氨鍵易受到破壞,從而使粘結強度降低,甚至會出現膠黏層脫落。
原因三:油墨、膠水、基材配伍性不符
防靜電真空袋的制作是各種材料各種性能疊加的過程,因而需要基材、油墨、膠水等具有良好的配伍性。根據黏結理論可以知道,當膠黏劑與被黏物表面張力相等且極性相同時,界面張力小,黏附強度高。
選擇食品真空包裝袋要注意的問題
真空包裝是食品包裝的一種方式和一種包裝技術,目的主要是為了提高食品保質條件和延長保質期,隨著包裝技術的發展,現在用于食品的食品真空包裝有很多品類和形式,材料也十分豐富,如此令人眼花繚亂的包裝市場,更需要食品企業仔細研究,從而找到適合自己產品的食品真空包裝。
那么,食品采用真空包裝需要特別關注的問題有哪些呢?
被包裝食品的狀態以及特性。
有的食品容易破碎,有的需要保持必要的水分,有的食品必須保持一定的形態,還有的需要包裝必要的口感等方面的需求等等,就不適應采用真空包裝形式。重慶專業真空袋印刷公司根據多年了的經驗認為,各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品可以選用食品真空包裝,經過真空包裝的食品保鮮期長,大大延長食品的保質期。