商用烤爐批發點擊了解更多,熾焰廚房馕坑燒烤爐

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南宮烤肉是新疆各族人民喜聞樂見的一種美食。外面脆，里面嫩。它很好吃。又名：回鶻肉，故宮烤肉，主要產品：鮮嫩羊肉。馕坑烤肉有三種：南坑烤肉串、南坑羊排和南坑烤羊頸。方法是將羊肉切成拳頭大小的塊，將雞蛋、、胡椒、孜然粉、精鹽和面粉混合成糊狀，均勻地涂在肉上，貼在坑道內壁，烤半小時左右。

當然，新疆的主流做法是不放面粉，放面粉掛糊是南疆的一種做法。

南京烤肉起源于約500年前的葉爾羌汗國時期。

2、缺乏美觀，攜帶使用不方便，使用后難于清潔，燃料點燃費時費力，熱能利用效率低。

3、燒烤爐的使用受環境和天氣條件的限制，在室外使用時，時常受刮風、雨雪等天氣影響，同時現有燒烤爐燃燒產生的灰燼及爐渣不便于收集。

提供了一種將烤肉爐與馕坑爐功能為一體的便攜式多功能馕坑爐，本實用新型在室內、室外均可使用、體積小、安全環保、可拆分清洗、攜帶，熱能利用率高且溫度便于控制，另外加熱爐膛可單獨拆分使用，便于引火、收集、傾倒碳灰。

本實用新型的目的通過以下的技術方案實現：一種便攜式馕坑爐，包括下爐體、中爐體、上爐體、加熱爐膛和爐蓋，加熱爐膛置于下爐體內部凸臺上，中爐體置于下爐體上部，上爐體置于中爐體上部，爐蓋蓋在上爐體頂部；所述下爐體、中爐體、上爐體、爐蓋依次自下而上可拆卸連接；所述下爐體為半球形，底部向內弧形折起形成弧形鍋底，所述弧形鍋底部中心部分向上隆起形成圓形凸臺，所述凸臺中心開有圓孔，下爐體底部均勻連接有不少于3個支腿；

一種新型馕坑爐，包括爐體、鉸接于爐體邊部的一對烤馕板；所述爐體包括筒狀的爐筒，所述爐筒的外圓面布置有加熱的電熱管；所述爐筒上端設有與爐筒上端相通的上爐盤，爐筒下端設有下爐盤，下爐盤表面設有一圈環繞爐筒的集油槽，上爐盤與下爐盤之間固定有一對與爐筒平行的固定柱；兩個所述烤馕板相對布置并穿套在所述爐筒的外圓面，兩個烤馕板的兩個相對的端部均與靠近該端的固定柱鉸接連接，使烤馕板可繞該固定柱相開。