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食堂承包

選擇食堂承包公司，就要細心挑選了。食堂承包有八大優勢，具體如下：

　　一、有效降低企業伙食成本

　　二、廚房管理化、提高企業化形象

　　三、化的管理更安全、更衛生、更有效地食物意外事件發生

　　四、不需現金采購，減少企業現金流量

　　五、減輕人員管理之負擔

　　六、伙食品質優良、節本杜弊

　　七、食堂管理勿需親力親為，只需監督

　　八、競爭食堂承包，就大大提高員工伙食質量

工廠飯堂承包的消費專業知識

工廠食堂承包企業有關飯堂消防安全常見問題

1、沒有飯堂吸煙;

2、不用電爐，亂拉電線;

3、配備消防設備，常常維護保養消防設備;

4、一切液態理應置放于避開火源及蔭涼之地區，液化氣罐周邊嚴禁堆積臟物;

5、提升職工消防安全文化教育;

6、嚴控用火，用電量和天然氣;

7、發覺火災馬上警報。

學校食堂承包應留意：

學校膳食管理方法監管工作組，每星期對菜品價錢實行狀況開展監管，發現問題立即開展改正或懲罰。飯店經營人應嚴苛按學校發布的菜品價錢實行。

食堂承包的優點

如果是工廠，或學校，那一般都是會有100人之上了，那把食堂承包給學校食堂管理企業就看起來很必須了。由于這不容易提升支出，反倒會降低施工總承包。由于食堂承包企業的管理更，主廚更。方便又劃算。并且客戶滿意度也會高。

食堂承包常見問題：食品安全

全進行食品安全本身監督管理方法

學校食堂承包普遍，而學校食品安全工作責任大，特別是在在高等院校更加比較敏感，在規章制度上主要對每個工藝流程間關系點的操縱，突顯每個工藝流程間關系點的牽制關聯。

一個食堂承包商的好壞以否，可以影響到員工對企業的歸屬感和工作的積極性，直接影響到企業的生產及經濟效益。要讓員工認真的投入到生產中，就要給他們一個合理的食堂膳食計劃，讓員工感受到企業給予的溫暖。所以選擇一個好的食堂承包商很重要。

1、食堂承包公司的規模，對于大型企業，要求食堂承包公司規模相對也是比較大的，這樣才能夠滿足企業中大量員工的就餐。如果企業食堂承包公司的規模小，可能就沒辦法供應足夠的餐點，滿足不了工人食堂提餐服務。

2、食堂承包公司的服務，企業食堂承包公司能夠給工人提供的服務以及餐點很重要，如果膳食結構不合理，服務不到位，很容易引起的企業和員工之間的矛盾，直接影響到企業對食堂承包公司的信任。作為企業，要選擇的食堂承包公司，作為食堂承包公司，要為企業提供相當完善的就餐服務。

3、承包公司的管理，對于食堂承包公司，管理意味著合理的膳食結構，舒適的就餐環境以及健康新鮮的食材供應。這些細節都會直接影響到員工的就餐，所以企業在選擇企業食堂承包公司的時候要注意食堂承包公司的管理是不是到位，能不能給工人提供嚴格的管理制度。