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發(fā)布時間:2020-12-15 11:27  
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酒店自動售貨機小知識:
酒店自動售貨機(無人售貨機),又稱'酒店機'、'酒店柜'、'酒店迷你售貨機',全稱為'酒店客房自動售貨機'。從服務的方面來說,細節(jié)就決定體驗的好壞!場景的細分化,隨時就能體驗到的便捷性l服務,貼心的個性化服務和方便靈活的購物方式,都是消費升級的重要內(nèi)容。
顧名思義,這是一種酒店客房內(nèi)的自助販l賣設備,將微型的智能售貨機置放于酒店客房內(nèi),酒店客人只需通過智能售貨機就可以自助完成商品選貨、付款、出貨等過程。一般情況下,酒店將這種微型迷你售貨機擺放在床頭柜、電視桌等位置。日本三得利公司率l先向中國引進了自動售貨機。兩年后,美國兩大可樂公司也參與到售貨機渠道建設,向中國引進數(shù)百臺設備。彼時,售貨機僅支持低溫飲料的售賣。2000年前后。中國無人售貨機渠道的起點可追溯至1994年自動售貨機渠道進入摸索和市場導入期。機器的故障率顯著降低自動售貨機引入了移動支付技術(shù)。2015年,自動售貨機渠道開啟了互聯(lián)網(wǎng) 時代。由于酒店自動售貨機可以很方便的掛在墻壁上,也稱'酒店壁掛售貨機'。將源頭捉牢,加強市場銷售部門和庫存管理部門信息的透明度。第加強信息化管理水平,通過信息管理工具來實現(xiàn)庫存的精細化管理,優(yōu)的管理系統(tǒng)能夠為管理人員提供決策的依據(jù)。針對庫存方面的問題。是要管理好市場銷售方面建立完善的庫存管理制度!。
經(jīng)營酒店自動售貨機有什么風險?
風險有7點:
盈虧平衡失調(diào)風險
自動售貨機賺錢主要靠3個方面。一是銷售量,二是高毛利,三是廣告費。但支撐這個方面盈利的關鍵點是自動售貨機投放的點位要選好。一和三尤其對點位周邊的人l流量敏感。跑量多,利潤低也能賺錢,人l流量大廣告投放業(yè)務也能順利接下來。
規(guī)避這個風險:
如果是新手自動售貨機創(chuàng)業(yè)者,建議第l一次投放自動售貨機可以先從一臺開始投放,等自己把各個環(huán)節(jié)理順后,再復l制成功的經(jīng)驗,進行多臺自動售貨機運營和投放。如果一開始就投放多臺自動售貨機從投入成本來說也是蠻高的。控制不住盈虧平衡,就會帶來一定的風險。
場地方不讓再投放自動售貨機風險
有一些場地投放確實能賺錢,但場地方出于各種理由,不讓你再繼續(xù)投放自動售貨機。
投放場地和場地方簽訂合同。規(guī)定好幾年的經(jīng)營權(quán),避免場地方找各種理由出爾反爾。多找?guī)讉€備選的投放場地,比如你是和某所大學談投放的,那平時多聯(lián)系幾所其他大學。以便這所不讓投放了,能快速的將自動售貨機轉(zhuǎn)移到其他大學。
產(chǎn)品質(zhì)量問題導致賣家和買家糾紛風險
對于飲料和零食等吃的快銷品一定要注意,去正規(guī)廠家進貨。不能賣低劣的產(chǎn)品,商品的保質(zhì)期也一定要注意。去年小編就看到因為便利店賣過期產(chǎn)品導致被顧客告上法庭的新聞。如果因為產(chǎn)品的原因?qū)е驴蛻羯眢w受到損害。那糾紛處理起來,足夠讓自動售貨機店主頭疼了。
把握好正規(guī)的商品進貨渠道。定期排查是否有賣不出的過期的商品,及時清換掉。
自動售貨機被砸被盜風險
受限于現(xiàn)在部分民眾的素質(zhì),自動售貨機確實有被砸被盜的風險。特別是投放在人群密集區(qū)的自動售貨機,可以說什么樣的人都會遇到。有人為了免費拿到幾塊錢的飲料真的會去砸自動售貨機。甚至有人只是因為今天的心情不好,也會就去破壞自動售貨機。
突破點酒店售貨機為你解疑:為什么別人的自動售貨機能賺錢,而你的不能?
自動售貨機以銷售貨物來盈利的,關注的理應是利潤大化。
眼看別人家的售貨機都日進斗金,自家生意卻上不去?
你該總結(jié)原因了!
為了能達到利潤大化,我建議選擇售貨機要能達到以下幾個要求:
數(shù)據(jù)化——實時的經(jīng)營數(shù)據(jù)
掌握經(jīng)營數(shù)據(jù),才能有效指導制定商品銷售策略。一開始我想著都做飲料機,畢竟市場上大部分都是,但是前輩告訴我,固定地點有固定消費偏好,不能一概論之。所以有了數(shù)據(jù)才能知道特定點位下消費者的偏好到底是什么,這樣有的放矢,自然會大大提升銷量。
智能化管理后臺——方便、省心
后臺管理能夠?qū)崟r顯示庫存量,故障時自動提示,可以省很多時間和精力。
后續(xù)服務要好
經(jīng)營自動售貨機,怕機器故障,影響營業(yè),所以,一旦發(fā)生故障,運維人員能夠及時幫助解決,避免給消費者留下消費陰影。
后臺數(shù)據(jù)分析
每天查看銷售的情況,除了營業(yè)額,更應看重消費者買了什么,什么時候買的,頻率如何,這個直接決定了商品策略,商品的銷售情況直接決定了利潤。根據(jù)銷售數(shù)據(jù),及時調(diào)整產(chǎn)品策略。例如:食堂賣各種飲料;園區(qū)入口處以早餐食物為主如三明治、面包以及奶制品;公司附近以零食為主(尤其是女生較多的公司),飲料為輔。
季節(jié)
在自動售貨機內(nèi)購買的都是急需的產(chǎn)品,當然要是應季產(chǎn)品。比如夏季必須賣飲料,冬季必須賣口罩,東西對了,還怕銷量不好嗎。
酒店無人售貨機市場具體怎么樣?
可以從兩個方面來討論整個問題。
1. 大環(huán)境市場
①智慧新零售普及
馬云提出新零售。雖然吃螃蟹者不少。但真正做起來的幾乎沒有。馬云的無人超市成了大爺大媽夏天吹空調(diào)的好去處。攻入無數(shù)寫字樓的無人貨架,燒光了投資人的錢,黯然退場。但新零售實實在在給整個社會經(jīng)濟環(huán)境帶來了利好動力。新零售落地不成功,智慧新零售卻普及了。無人售貨機是智慧新零售的分支之一。它有無人運營的特點,同時又有智能運營的特點。雖然無人售貨機從技術(shù)實現(xiàn)上并不算高大上。智慧新零售的實現(xiàn)技術(shù)和馬云無人超市一樣,比較高l端。但從市場預期來看,無人售貨機更符合當下國情。
②5G通信無人售貨入網(wǎng)
5G時代已經(jīng)來臨了,近幾天小編被電信運營商的5G套餐騷擾電話搞的不厭其煩。曾經(jīng)牛逼閃閃高l端通信技術(shù),已經(jīng)實實在在服務于我們這些小市民。5G通信的高速,對群組化運營自動售貨機無疑是強大的支撐力。智能自動售貨機通過5G網(wǎng)絡和店主手機APP連接在一起。店主在家躺在床上,打開手機,不管多少臺無人售貨機都盡在掌握。
③無紙l幣時代到來,全民移動支付
曾經(jīng)機械無人售貨機時代,付款是客戶的痛點也是店主的痛點。不能識別假l幣,吃幣,不吐幣,店主還要常常關注零錢是否空缺等情況。更不用說用紙l幣和硬l幣購買上百元的情l趣用品。無人售貨機接入移動支付,在這個全民手機支付的年代,終于迎來對客戶吸引力大爆發(fā)的發(fā)展期。
2.100米經(jīng)濟圈
無人售貨機可以覆蓋周遭100米范圍。這樣碎片化的經(jīng)濟圈,讓無人售貨機如魚得水。周遭沒有競爭對手的情況下,100米范圍它就是老大。店主在投放無人售貨機,也要注意100米范圍內(nèi)不要出現(xiàn)同類競爭者和傳統(tǒng)便利店。這在開店之初就完全能規(guī)避掉的。