凍肉解凍設(shè)備工廠品質(zhì)售后無憂,山東華譽(yù)機(jī)械

低溫高濕空氣解凍機(jī)【報(bào)價(jià)】

一、產(chǎn)品名稱：低溫高濕空氣解凍機(jī)

二、公司名稱：山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司

三 、低溫高濕空氣解凍機(jī)獨(dú)特的解凍方式：

采用加濕系統(tǒng)，可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達(dá)到90%以上，在解凍機(jī)內(nèi)形成低溫高濕氣流組織，并采用分階段溫度解凍，在保證解凍產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，縮短解凍時(shí)間。華譽(yù)主要生產(chǎn)肉類、禽類、蔬菜、海產(chǎn)品深加工機(jī)械及各種食品加工設(shè)備，承攬各種食品加工企業(yè)的安裝工程，并承接整套廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)制造與安裝。標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生要求庫內(nèi)配有消毒裝置，可徹底清除空氣及食品表面細(xì)菌，消除了'水沖解凍'和'自然解凍'造成的食品相互污染，滿足食品衛(wèi)生的要求。

                                                                       解凍機(jī)

低溫高濕解凍機(jī)的解凍原理:冷凍肉類產(chǎn)品利用控制解凍間環(huán)境濕度,溫度,時(shí)間來實(shí)現(xiàn)解凍.當(dāng)環(huán)境濕度達(dá)到80%到95%時(shí),一定的濕度增加了空氣中溫度的傳導(dǎo)介質(zhì).利用冷凍肉類產(chǎn)品本身一定量的冷氣揮發(fā),水蒸氣減壓霧化自然降低蒸發(fā)溫度與空氣結(jié)合.低溫高濕空氣通過專用防潮變頻風(fēng)機(jī)經(jīng)風(fēng)道輸送循環(huán)吹拂被解凍的產(chǎn)品,使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織,通過PLC微電腦全自動(dòng)分階段控制解凍的溫度,濕度和時(shí)間曲線來實(shí)現(xiàn)解凍.

1.山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司,具體地址山東省濱州市博興縣店子工業(yè)園

2.低溫高濕解凍機(jī)是山東華譽(yù)的主營(yíng)產(chǎn)品,從德國引進(jìn)的技術(shù).

3.低溫高濕解凍相對(duì)于空氣自然解凍的區(qū)別,空氣自然解凍對(duì)于解凍溫度和解凍濕度是不能進(jìn)行控制的,而低溫高濕解凍機(jī)是可以進(jìn)行濕度和溫度的控制的 ;空氣自然解凍解凍出來的肉顏色暗淡,并且雞肉組織松弛,水分流失在5%左右,流失太多,并且蛋白質(zhì)也有較多流失,有害菌數(shù)量級(jí)是低溫高濕解凍的10倍.并且污水處理的成本較高,解凍時(shí)間較長(zhǎng).