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發布時間：2021-09-04 10:06
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冷柜在使用過程中，箱內除垢有一定量的冰霜之外，不應有積水：箱外和箱體周圍的地面上也應保持相對的清潔和干燥，不應有積水。箱內和地面上有水時，不但影響美觀，食物貯存和制冷效果，還有使電器部分絕緣損壞發生危險的可能。 箱內和地面上積水過多，主要有以下幾個原因：
⑴接水盤內已裝滿了水，溢出流到地面上，使箱體周圍的地面上有積水。
⑵箱底部的蒸發器內積水過多，而流到地面上。
⑶按水盤或蒸發器未放正位置，偏、斜或未放到位，而使水流出。
⑷接水盤或蒸發器因質量不好，受低溫（指接水盤）、高溫（指蒸發器）老化開裂或者被打存破漏水。
⑸排水管道被堵塞，不能將化霜后的水導入接水盤和蒸發器內，而流入內。
⑹箱內存入含水量多的食物，如大塊的肉，未瀝凈水的瓜果、蔬菜等。
⑺冷柜的防凍、除霜裝置損壞，潮濕季節、熱空氣在箱門內四周的外表凝結成露珠而流入地下。針對以上情況，使用者應分析原因，設法排除，具體方法如下：
1、將積水盤的水及時倒掉。
2、將蒸發器內積水及時倒掉。
3、將接水盤和蒸發器放正位置，使箱內的水準確地流入接水盤和蒸發器內。
4、修補好的接水盤和蒸發器，對無法修補的，應更換新的。
5、流通排水管道。用戶不能自己處理時，可請人員解決。
6、將食物上的水瀝干后，再存放箱內，或用袋裝存入。
冷藏展示柜在使用一段時間后，你可能會發現關門沒有以前那么緊了，有時候關上門還會彈出來的現象，那么這些現象是否正常呢？ 1、首先是仔細的觀察冷藏展示柜門封條是否平伏，如果發現冷藏展示柜門封條不平伏，則可能有泄漏，需要修復冷藏展示柜門封條。 2、其次是將冷藏展示柜柜門開啟，然后再慢慢關閉，當冷藏展示柜柜門離柜體5毫米時，柜門會自動合上，則說明冷藏展示柜門封條的吸合力正常。 3、用手順著冷藏展示柜門封條的一圈自攻螺釘摸一遍，檢查螺釘有無松動、磁條有無斷裂等現象。立式冰柜 4、在關閉冷藏展示柜柜門的同時將一片寬為50毫米、厚為0.08毫米、長為200毫米的韌性牛皮紙條夾在柜門的門縫各處。如果紙條被夾得比較緊，不會自行滑落，則說明此冷藏展示柜的磁性門封良好。 5、把手電筒打開放入冷柜內，然后關閉柜門，從門外仔細觀察冷柜門四周有無泄漏處。若有，則說明門封條的密封性欠佳。立式冷藏柜
餐具消毒柜消毒方式-臭氧與紫外線相結合消毒臭氧與紫外線相結合消毒是利用紫外線和臭氧作為消毒手段的消毒柜。消毒滅菌使用的紫外燈應是高臭氧紫外燈，紫外線的波長范圍是200～275nm，其中殺菌作用的波段是250～270nm。用于消毒的紫外燈在電壓為220V時，輻射的253.7nm紫外線強度應不低于70μWcm2。紫外線輻射能量低，穿透力弱，僅能殺滅直接照射到的微生物，因此消毒時必須使消毒部位充分暴露于紫外線下。紫外燈同時產生臭氧，也起到殺菌作用。
