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寒冷的冬天天寒地凍，幾個人圍著一個賣羊肉串、牛肉串的攤位。整條街的攤位鋪子就數這家賣烤肉串的店鋪人zui多，生意zui火爆。只見門頭掛著的招牌旗上有三個字“八掛爐”，難道烤肉用的家當真的是太上老君用的八掛爐嗎？因此，進貨時必須注重這些方面，盡量多的考查其他同行的具體情況，做到知己知彼，保證自己所售產品的魅力。太上老君煉制丹藥的寶爐，咋就遺落到了人間。

好奇心驅使終于見到了“八掛爐”的真面目，好家伙眼前的這個“八掛爐”太耀眼了，這八掛爐高約二米，直徑估計也有二米，紅彤彤大火爐，可不是在煉金丹，而是在烤肉。這比起太上老君的八掛爐要好上許多啊。八卦爐代理價格

保證店里產品的競爭力與魅力吸引。現在產品除了品牌之外，同等的產品還要比價位、性質、功能、效果等。因此，進貨時必須注重這些方面，盡量多的考查其他同行的具體情況，做到知己知彼，保證自己所售產品的魅力。

注重服務技巧，提高服務質量。產品的魅力有了，貼心的服務也很重要，店內營業員還要注重他們的服務技巧，提高服務質量，讓顧客慕名而來、滿意而歸。怎樣開燒烤店?這八卦爐由純銅制成，高約3米，直徑估有2米，紅彤彤大火爐，是一個電烤箱。服務員并不只是用一些歡迎光臨、謝謝惠顧等虛無的語言來體現他們的服務，而是用心去和每一位顧客說話，傾聽顧客的心聲，讓顧客真正感覺到她們的關心。八卦爐代理價格

烤肉串加盟注意事項：

　　1、經濟情況允許家人支持

　　在有開店的想法的時候，首先要考慮的就是是否有經濟能力？家里人是否支持開店，經濟基礎是否充足，這些都是需要注意的。

　　2、了解加盟商加盟品牌

　　在有加盟的想法之后肯定是要先找一家加盟商的，但是現在的社會競爭壓力大，加盟商也是五花八門的，就會挑花眼，眾多品牌我們應該選擇哪一個？哪一個值得信賴？如果你想做得更好一些，還可以在裝修上下下功夫，在服務上做做文章。所以我們就需要對其進行充分了解，找一個好的品牌，并且了解店鋪的經營方式以及口味，營業情況等等，提前掌握，打下基礎。八卦爐代理價格

　　3、與加盟商達成合作

　　一紙合同是對我們創業者的一種保障方式，是起法律作用的，條款一定要仔細看清，切不可讓加盟商有機可趁，相互交談過的一些條件，要明確落實到合同里，不能只是口頭打包票。

　 4、店鋪選址

　　在確定加盟商加盟品牌之后，加盟商會幫助選擇店鋪地址，在地址的選擇上也是十分重要的，好的地理位置就能夠帶來好的收益，并且會有事半功倍的效果，總的來說在進行選址的時候還是要選一些，對于店鋪有利的內容，并且結合自身的經濟情況。八卦爐代理價格

　　5、開業

　　在開業方面需要注意，要做好一切的準備工作之后在進行開業，比如食材的準備以及員工培訓，還有設備的準備，店面的設計還有開業活動的策劃等等都是需要進行考慮的。

　　6、店鋪宣傳

　　店鋪宣傳可以給店鋪增添更多色彩，宣傳方式到位了，一傳十十傳百，生意就會越來越好，這一點主要是需要看加盟商的營銷策劃是否完善，有沒有店鋪宣傳這塊內容，以及定時定期的推出新品小吃，各種各樣的烤肉串，吸引新顧客留住老顧客。八卦爐代理價格