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發布時間:2021-01-22 09:50  
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糯米山藥散:糯米500克,水浸一宿,瀝干,以小火慢慢炒熟;主要用于糖果、糕點或藥品等的內層包裝,以防其與外包裝紙相粘,也可防潮。山藥50g,共研細末。每晨取15~30g,加紅糖(或白糖)適量,胡椒少許,以沸水調食。 源于《劉長春經驗方》。糯米、山藥與糖均可補益脾胃,胡椒溫中健胃。用于脾胃虛弱,久瀉,便溏少食。
諸城市鑫貝食品有限公司專業生產糯米粉,糯米紙廠家,歡迎新老客戶來電訂購我公司產品!
我司生產的糯米紙可用于 糖葫蘆、糖果等專用產品包裝,同時,生產的糯米粉廣泛用應于糖果行業和食品行業,可根據客戶要求定制各種規格的產品并在規定時間范圍內完成生產任務,受到廣大客戶的好評!
公司始終秉承:“質量為本、信譽至上、服務客戶、開拓創新”的生產經營理念。多年來公司憑借著完善的經營管理模式,先進的生產加工工藝,不斷的創新服務理念以及安全的食品出廠檢驗流程獲得了國家食品質量安全認證。諸城市鑫貝食品有限公司專業生產糯米紙,糯米粉廠家,歡迎新老客戶來電訂購我公司產品!制膜機由兩個直徑600mm的鋁制烘缸和一條長13m、寬400mm、厚0。
演粉乳化。洋芋淀粉過100目篩后,置于一容器中,加入50-55℃的溫水浸泡,使其乳化,水量為淀粉的2.5-3倍,乳化后濃度為15-17波美度。
過篩:經乳化后的洋芋淀粉乳液,要不斷攪拌,使淀粉全部均勻地分散在水中,然后過100目銅篩,用注射泵打至糊化鍋中。
糯米紙的做法:糯米紙它不是用糯米做的,也沒有紙的成分。通常,糯米紙是用土豆、番薯、玉米或小麥粉等淀粉做成的。在食品工廠,工人們把這些淀粉調成稀漿,然后濾去雜質,用熱水沖調成淀粉糊,再將淀粉糊均勻地噴涂在干燥機上,經過烘烤后就制得一張張薄而透明的糯米紙了。將1~2%溶液加熱至85~100℃在攪拌情況下加入磷脂,并加熱使之全部溶于堿液中,冷至30~40℃,過100目篩,配成濃度為1~2%的磷脂溶液,磷脂乳液的酸堿度pH值為8~9,顯弱堿性。
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糯米紙是用糯米制作的一種紙狀食品,看起來是薄薄的一張紙,但是它并不是紙。那么,糯米紙到底是怎么樣的食品呢?這就是今天我們要來為大家介紹的一個問題,下面我們就來了解一下這個問題吧。
糯米紙跟紙沒關系,它是一種是可以吃的東西。平時我們吃的糖果,糖紙剝開后,里面有一層薄薄的半透明的紙,通常我們叫它糖衣,這個就是糯米紙。
糯米紙是由淀粉、明膠和少量卵磷脂制成的,用作食品包裝的。大家可以很常見的大白兔奶糖表面那層就是糯米紙,有些糖葫蘆之類的表面也會用。
主要用于糖果、糕點或藥品等的內層包裝,以防其與外包裝紙相粘,也可防潮,還有一種特殊用途是用于吃具有苦味的藥粉、藥片、藥丸等等。
上面我們為大家介紹的就是糯米紙的加工特點以及可以采取的處理方法,希望以上介紹能夠為您帶來一定的提示和幫助。

